CHAMBRES
Il abrite six suites d’environ 75 m² installées dans d’anciens entrepôts avec plus d’un siècle d’histoire. Chacune, conçue avec sa propre identité par le Studio LOHO, reprend certaines de ses créations les plus représentatives, comme la baignoire sculpturale en céramique, moulée et cuite à partir d’un seul bloc d’argile, les cabines de douche monumentales et ses magnifiques lavabos artisanaux.
Confortables et fonctionnels, ses espaces se distinguent par leurs hauteurs généreuses, leurs tons minéraux et une association harmonieuse de matériaux comme l’argile, la chaux et les pigments naturels. Les finitions développées par le studio, des sols continus aux motifs graphiques aux revêtements en plâtre organique ou aux structures en lattes de bambou, notamment présentes dans la suite ROKU, renforcent son caractère unique. Inspirés par la simplicité, les matériaux et l’essence du design, ils créent des environnements où la beauté et le savoir-faire transmettent un profond sentiment de sérénité.
EXPÉRIENCES
L’une des belles expériences de Jonojé est d’entrer dans l’univers du Studio LOHO et de découvrir ce bâtiment protégé de 1 000 m², entouré d’un jardin de 1 250 m², où cohabitent boutique hébergement, showroom, galerie et studio de photographie.
Ses suites vous invitent à ralentir le rythme et à vous immerger dans une atmosphère où l’harmonie des matières et des textures favorise la contemplation. La beauté sereine et puissante de ses intérieurs appelle à la curiosité et à la retraite : lire confortablement sur ses canapés en cuir ou contempler la danse hypnotisante des lumières et des ombres qui transforme les pièces tout au long de la journée font partie de l’expérience.
Vous pourrez réserver des vélos auprès de Jonojé pour découvrir Bruges, une ville idéale pour faire du vélo. En seulement 10 minutes, vous pourrez rejoindre la ville médiévale par des ruelles faciles, ou explorer les environs grâce aux itinéraires personnalisés de son service de conciergerie.
HISTOIRE
Le studio belge Studio LOHO, fondé par Karel Loontiens et Jo Hoeven et spécialisé dans la décoration intérieure haut de gamme, les matériaux et les pièces uniques, transforme un ancien bâtiment industriel au bord du canal Bruges-Ostende en Jonojé, un B&B signature où l’artisanat et les matériaux naturels sont les protagonistes.
Le bâtiment, qui fut une usine de brosses puis un garage et une usine de remplissage de réservoirs d’air de plongée, conserve ses entrepôts en briques, désormais intégrés à l’architecture contemporaine. Jo Hoeven nous explique : « Le bâtiment préserve la mémoire industrielle des anciens quais. Aujourd’hui, nous poursuivons cette tradition en travaillant les matières premières… sous un nouvel angle. »
Le nom de ses suites, numérotées en japonais, révèle la sensibilité du projet vers la simplicité, l’équilibre et le design essentiel. Plus qu’un hôtel, Jonojé exprime l’univers créatif du Studio LOHO, qui depuis Bruges développe ses créations avec une vision innovante et durable.
À L’EXTÉRIEUR DE L’HÔTEL
Situé dans le quartier résidentiel de Saint-Pierre, Jonojé se trouve à environ 20 minutes à pied du centre historique de Bruges.
Parmi les incontournables figurent la Plaza Mayor (Markt), présidée par l’imposant Belfort ou clocher médiéval ; la Basilique du Saint-Sang, joyau de l’architecture romane et gothique ; l’église Notre-Dame; le pont de Bonifacio et les charmants canaux du Rozenhoedkaai, ainsi que le serein Begijnhof, l’ancien béguinage médiéval déclaré site du patrimoine mondial.
Pour se restaurer, les fondateurs recommandent Siphon, une institution gastronomique à Damme entourée des polders flamands. En ville nous avons découvert Onslow, dans le quartier calme de Sint-Anna, avec une ambiance décontractée et soignée et une cuisine contemporaine aux influences asiatiques et méditerranéennes ; et Bar Law, dans l’historique Langestraat, un espace informel où vous pourrez partager une cuisine contemporaine, des produits locaux et de bons vins.
MOT CNT
Réservez votre petit-déjeuner (en option) et dégustez-le sur la terrasse de votre suite (la nôtre était Ichi) face au calme du jardin. D’inspiration végétarienne et présentée avec une esthétique soignée en adéquation avec l’univers Jonojé, elle propose une sélection de produits locaux qui comprend du pain au levain fraîchement préparé, du beurre mou fouetté, du fromage belge, de la confiture, de la crème au chocolat et d’autres préparations artisanales.
LE DÉTAIL
