Abbaye de San Pietro in Valle, Italie
Un autre des monastères magiques d’Europe est, sans aucun doute, cet édifice en pierre qui semble vouloir se cacher du monde à la pointe sud de l’Ombrie, là où les montagnes commencent à annoncer les Abruzzes.
L’abbaye de San Pietro in Valle a été fondée au VIIIe siècle et conserve le caractère austère des anciens monastères bénédictins, même si aujourd’hui certaines de ses chambres accueillent les voyageurs qui recherchent plus qu’une simple chambre de charme.
Dormir ici, c’est dormir au milieu de fresques médiévales, de patios silencieux et de jardins où l’on n’entend que le vent fouetter les pentes boisées. A la tombée de la nuit, lorsque les visiteurs partent et que le monastère retrouve son calme habituel, il est facile d’imaginer la vie qui s’est déroulée pendant des siècles entre ces murs.
La région qui l’entoure est la vallée de la Valnerina, l’un des secrets les mieux gardés du centre de l’Italie. Ses routes serpentent à travers les gorges, les forêts de hêtres et les petites villes comme Ferentillo ou Arrone, où la vie continue, lentement, sur les places italiennes.
Tout près de là commence le parcours qui mène à la Cascata delle Marmore, une impressionnante cascade de 165 mètres créée par les Romains il y a plus de deux mille ans et considérée comme l’une des plus hautes d’Europe.
Randonnées, VTT, descente en kayak sur la rivière Nera ou longues conversations devant une assiette de truffe noire complètent une escapade où le paysage invite sans cesse à oublier l’horloge.
Monastère Pazaislis, Lituanie
Au bord du réservoir de Kaunas, entouré d’une épaisse forêt de pins, le monastère baroque de Pažaislis propose l’un des séjours les plus uniques de la Baltique.