CHAMBRES
Il n’y a pas de chambre typique : chacune des 200 – dont 39 sont des suites – a une particularité dérivée du fait d’avoir essayé de préserver l’architecture originale d’un bâtiment protégé et en cours de réhabilitation pendant des années. Sept bâtiments historiques composent l’ensemble, ce qui donne lieu à des agencements et des hauteurs différents. Certains disposent de balcons et d’autres même de terrasses ouvertes surplombant le centre de Madrid. La superficie minimale est de 45 mètres carrés et elles sont décorées avec des matériaux nobles comme le bois de noyer, le marbre blanc dans les salles de bains, de grandes fenêtres avec moulures, des tons chauds et du mobilier sur mesure. Les traces de l’ancien siège de la banque qui occupait les espaces ressortent sous la forme de cheminées, de sols en pierre, de ferronneries et d’autres éléments historiques, et les murs et les coins présentent plus de 1 500 œuvres d’art contemporain. La Suite Royale conserve un air Louis XV marqué et des balcons donnant sur les rues d’Alcalá et de Séville. Ses salles furent utilisées par le Casino de Madrid et, plus tard, par la Banque de Crédit Espagnole.
GASTRONOMIE
L’hôtel est né avec une vocation très claire : les habitants et les visiteurs qui ne séjournent pas à l’hôtel n’hésiteront pas à franchir les portes et à profiter de tout ce que le Four Seasons Madrid offre. Au sommet, avec une impressionnante terrasse qui, grâce aux poêles, est utilisée toute l’année, la Brasserie Dani porte la signature de l’Andalou Dani García, qui fait de Madrid sa deuxième demeure gastronomique depuis une décennie. Il combine certains des plats les plus reconnaissables du chef – comme le Tomato Nitro, le gaspacho vert et le burger Rossini – avec une cuisine méditerranéenne décontractée. Au premier étage, l’ISA Restaurant & Cocktail Bar propose une carte de nourriture de rue Cuisine asiatique réinterprétée, sushi, dim sum et plats à partager associés à une sélection rigoureuse de sakés, de vins et un cocktail signature qui constitue un élément essentiel de l’expérience. Au rez-de-chaussée, sous le spectaculaire vitrail de l’ancienne Cour des Opérations de la Banco Español de Crédito, El Patio fait office de grande salle de la maison: petits déjeuners, classiques espagnols revisités, pâtisseries, thé de l’après-midi et des cocktails.
EXPÉRIENCES
Pour commencer, Four Seasons Madrid se vante de posséder le plus grand spa urbain d’Espagne (avec plus de 1 400 mètres carrés). Le Spa occupe quatre étages, dispose de huit cabines de soins, d’un sauna, d’un bain à vapeur, d’une salle de sport ouverte 24h/24 et d’une spectaculaire piscine intérieure de 14 mètres au huitième étage, éclairée par une grande lucarne et avec une terrasse sur les toits de Madrid. Ils proposent des massages, des soins du visage et du corps (le rituel d’accueil et tous les détails des protocoles sont vraiment exceptionnels), des cours de yoga et des personal training, ainsi que le Rossano Ferretti Hairspa.
D’autre part, l’hôtel propose des visites privées pour découvrir les œuvres d’art de ses couloirs et espaces communs, principalement réalisées par des artistes espagnols contemporains. Il existe également la possibilité de réserver la terrasse de la piscine et du spa exclusivement la nuit (de 21h30 à 2h00), avec la possibilité d’y organiser un dîner privé. Enfin, la présence de l’hôtel dans le même complexe qui abrite la Galería Canalejas, à laquelle il a un accès intérieur direct, n’est pas négligeable, de sorte que les boutiques de luxe et de beauté et autres espaces du complexe fonctionnent presque comme une extension de l’hôtel cinq étoiles. De plus, les animaux pesant jusqu’à 10 kg sont autorisés.
À L’EXTÉRIEUR DE L’HÔTEL
La beauté de cet hôtel, justement, est qu’il est situé dans l’un des quartiers les plus animés et intéressants de la capitale. Il suffit de mettre les pieds dans la rue pour avoir à portée de main toutes sortes d’expériences culturelles, gastronomiques, de loisirs… il suffit de commencer à flâner et à vivre Madrid. Si vous avez besoin de conseils, l’équipe de l’hôtel organise également des expériences culturelles, des promenades historiques privées à la visite exclusive du Thyssen, des expériences liées au flamenco ou des escapades avec guide et chauffeur à Tolède et Ségovie.
HISTOIRE
Il a fallu sept ans pour réhabiliter soigneusement les bâtiments qui composent le complexe où se trouve le Four Seasons Madrid. L’hôtel occupe sept bâtiments historiques du quartier de Canalejas, construits entre la fin du XIXe siècle et le début du XXe siècle pour abriter certaines des plus grandes institutions financières espagnoles, dont la Banco Hispano Americano et Banesto. Après des années d’abandon, le complexe a subi une restauration monumentale qui a récupéré façades, vitraux, marbre, grilles, cheminées et même vieux coffres-forts, les intégrant dans un hôtel cinq étoiles qui a ouvert ses portes en septembre 2020 pour transformer l’ensemble de la zone.
MOT CNT
Peu d’hôtels dans l’histoire de notre pays ont suscité de telles attentes. De la même manière que l’on suit de près l’évolution de ses œuvres et célèbre chacune de ses ouvertures –Dani Brasserie, ISA, le spa…–, son sapin de Noël en façade est devenu presque instantanément l’une des icônes contemporaines de la capitale, qui a fortement adhéré à la présence de cet hébergement de luxe. Leur objectif était que nous, madrilènes, le ressentions comme quelque chose qui nous appartient et, bien sûr, ils l’ont atteint. Le mérite ? En grande partie, sinon entièrement, grâce à leur excellente équipe.
LE DÉTAIL