Situé sur l’une des plus belles plages de Formentera, Cala Saona Hôtel & Spa Il se présente comme le refuge parfait où détendez-vous dans les petites pitiusas. Voir le coucher de soleil depuis la piscine – ou depuis votre lit – dans ce coin entouré de falaises et baigné d’eaux turquoise vous donnera envie de ne plus reprendre le ferry.
POURQUOI RÉSERVER ?
Parce que dans cet hébergement –un des vétérans de l’île–, la mer et les mille nuances qu’elle acquiert selon l’heure de la journée, Il vous accompagne à chaque instant, vous faisant peu à peu oublier le bitume au détriment de la grande dune qui nous accueille et fait office d’entrée de la crique.
EMPLACEMENT
Situé sur la côte ouest de l’île et mesurant à peine 150 mètres de long, Crique Saona C’est l’une des plages les plus convoitées de Formentera. Entouré par falaises et pins et saupoudré de maisons varadero À une extrémité, cette crique est non seulement célèbre pour ses magnifiques couchers de soleil, mais aussi pour la multitude de sports nautiques qui peuvent y être pratiqués : paddle surf, kayak, snorkeling… Très proche, dans Pointe Rasa, Vous trouverez quelques grottes qui raviront les plus aventureux.
CHAMBRES
L’hôtel a 98 chambres entièrement équipées mais tous ne font pas face à la mer, alors assurez-vous de réserver l’un de ceux qui offrent une vue panoramique sur Cala Saona avec Ibiza et Es Vedrá à l’horizon.
Les tons neutres Ils imprègnent les murs et les meubles de la pièce. Une nacelle et un parapluie nous accueillent et dans la salle de bain, la fenêtre de la douche nous annonce que même en ôtant les restes de sel de notre peau, on peut continuer à contempler la mer. Toutes les chambres (sauf catégorie dernière minute) inclure accès au spa (réservation obligatoire).
GASTRONOMIE
Il petit-déjeuner Il est servi sous forme de buffet et offre bien sûr une vue sur la mer. Il propose une sélection de plats chauds et une grande variété de propositions sucrées et salées : fruits frais, jus de fruits, charcuterie, viennoiseries, céréales… ne manquez pas la confiture maison !
Pour des tapas décontractées, le snack-bar (ouvert de 12h à 23h) Il propose un menu de plats simples mais délicieux. Vous pourrez déguster ses saveurs méditerranéennes sur la terrasse de l’hôtel ou directement dans la chambre. Pour le déjeuner, le Restaurant Cala Saona Il propose également un menu d’inspiration méditerranéenne dans une ambiance cosy avec vue sur la crique. (Horaires : de 13h à 16h)
Et si vous souhaitez vivre une expérience culinaire de haut vol, le restaurant Poste du Soleil se plonge dans l’origine et la saveur. Chaque émulsion, chaque braise et chaque marinade est une symphonie parfaite de racines et de fusion espagnoles et latino-américaines.
Formée dans des restaurants établis et sans avoir trente ans, l’équipe de Sol Post revendique la haute cuisine aux mains de Joan Costa (homme d’affaires et chef cuisinier de 28 ans) et sous le regard de Mauro Rivas (El Salvador, 29 ans) et Armand Vidal (Barcelone, 26 ans) qui s’engagent dans une cuisine créative inspirée de leurs origines, où ils interprètent des recettes centraméricaines et catalanes avec des matières premières locales. De son côté, Clara Campoamor, pâtissière, recrée le paysage à travers des desserts originaux.
Le résultat? Il Menu dégustation Arrels (18 plats), que vous pourrez accompagner d’une (ou plusieurs) des 200 références du domaine. Dînez chez vous terrasse tandis que l’étoile royale se cache progressivement à l’horizon et que la brise marine traverse l’endroit, c’est l’un des plans gastronomiques les plus populaires de l’île, nous vous recommandons donc de réserver à l’avance. (Horaires : 20h à 22h, fermé le mardi)
Ne manquez pas non plus les plats de riz, de poisson et de fruits de mer. Restaurant Sol (de 13h à 17h et de 20h à 23h), situé sur la plage, et les cocktails signatures de Bar Tiki, qui sont toujours accompagnés par la musique d’un DJ. (Du jeudi au samedi de 18h30 à 23h, DJ Sunset de 19h à 22h)
SPA
La section bien-être est un autre point fort de l’hôtel, qui a salle de sport (réservation obligatoire), circuit aquatique, sauna, deux courts de paddle-tennis extérieurs entièrement équipés (disponibles à la location), piscine à contre-courant et cabines de soins.
Si ce que vous recherchez est de vous détendre, n’hésitez pas et demandez au spa quel massage ou soin est idéal pour vous. Rituels anti-âge ; nettoyage du visage et du corps; avec de la vitamine C; des soins corporels pour nourrir, tonifier et revitaliser votre corps ; massages en couple ou seul, thérapie craniosacrale, réflexologie.… La variété des options pour prendre soin de soi est la plus complète.
Le Cours de Hatha Yoga face à la mer, dans lesquels sont pratiqués des techniques de respiration, des exercices doux et de la méditation, ils contribuent à dynamiser le flux d’énergie et à s’adapter à tous les niveaux. (Cours collectifs : vendredi et dimanche de 9h30 à 10h30 ; cours individuels : réservation préalable).
PRESTATIONS DE SERVICE
Dès le premier instant, le personnel de l’hôtel nous accueille avec le sourire, toujours prêt à nous fournir toutes les informations dont nous avons besoin – comment se déplacer sur l’île, réserver des activités, louer une voiture ou une moto… -.
ACCESSIBILITÉ
L’hôtel dispose d’un accès aux personnes en fauteuil roulant et de chambres adaptées aux personnes ayant des besoins spéciaux ou à mobilité réduite.