POURQUOI RÉSERVER ?
Visite Clinique de bien-être SHA Mexique C'est un excellent rappel de combien il est important de prendre soin de soiainsi qu'une leçon de maître sur la façon de le faire correctement, le tout intégré dans un audacieux bâtiment nouvellement construit sur les rives de la mer des Caraïbes.
L'AMBIANCE
Le nouvel emplacement de SHA est situé dans un point privilégié du Plage de Costa Mujeresloin de la vie nocturne et de l'ambiance de fête de Cancún. C'est une des meilleures zones de la Riviera Maya pour pratiquer des sports nautiques (vous n'arrêterez pas de voir des gens faire du kitesurf depuis le balcon) et aucun invité ne manquera d'occasions de sauter dans l'eau entre les soins. Parmi les premiers invités, nous trouvons familles avec enfants adultes, couples et célibataires des Amériques et d’Europe, dont beaucoup ont un mode de vie international et cosmopolite et possèdent une vaste expérience des stations thermales. L'esthétique dominante à l'heure du dîner et au bord de la piscine pourrait être définie comme « luxe à la plage »: des imprimés ludiques, des tissus aériens et frais et des couleurs douces.
L'HISTOIRE
Ici, tout reste dans la famille. Alfredo Bataller Pariettiun promoteur immobilier espagnol, a eu l'idée d'ouvrir le site d'origine de la marque à Alicante avec deux de ses enfants après une rémission miraculeuse du cancer qui lui avait été diagnostiqué, qu'il attribue au médecin qui lui a prescrit un régime macrobiotique. Son objectif était que Les invités comprendraient la valeur de la nutrition et d’autres pratiques de bien-être, à la fois des thérapies traditionnelles et des techniques de pointe développées par la médecine occidentale, pour prolonger et améliorer leur vie. Le succès du premier SHA a inspiré un projet d'ouverture un emplacement sur chaque continent: Au départ, la famille souhaitait ouvrir le deuxième SHA à Palm Beach, Floridemais lorsque l'accord d'aménagement urbain n'a pas été conclu, Bataller Parietti et son fils aîné ont organisé un voyage impromptu au Mexique, ce qui les a amenés à découvrir le terrain sur lequel se trouve aujourd'hui SHA México..
LES HABITATIONS
J'ai séjourné dans une suite généreuse avec une belle balcon privé (c'est le cas du 101 suites de la propriété) avec une vue magnifique sur la Baie des femmes et de Île des femmes et une baignoire d'hydromassage, une touche particulièrement agréable, où j'entrais après le dîner pour écouter le bruit des vagues et le vent secouant les palmiers. Il salle de bain principale Il était aussi grand qu'un studio dans n'importe quelle grande ville, et il y en avait un deuxième à proximité d'un bureau petit mais très confortable. L'esthétique générale était un peu ascétique sans être spartiate : des couleurs neutres et douces, un mobilier simple et moderne et quelques œuvres d'art abstrait. Elle est minimaliste sans donner une impression de vide, et pendant la journée, avec les stores relevés et les fenêtres ouvertes, l'air frais et la lumière sont ses plus grands charmes.
GASTRONOMIE
Une alimentation saine est l'une des pierres angulaires de la méthode intégrative de SHA, mais cela ne signifie pas renoncer à la saveur et au plaisir. Suivant les recommandations de la Harvard Medical School, ainsi que des siècles de savoir oriental, les plats de SHAmadi, le restaurant principalsoulignent-ils légumes de différentes couleurs, grains entiers, protéines (y compris les fruits de mer locaux et frais) et aliments alcalins. La journée commence par un soupe miso avec beaucoup de légumes, chargé de propriétés probiotiques et antioxydantesun rappel de pourquoi ce petit-déjeuner est tant apprécié en Asie, puis, dans le cours de cuisine sains et amusants avec le chef exécutif Lixi Lineas, on apprend les bases pour pouvoir le préparer à la maison. Les repas sont accompagnés d'un sélection de thés revitalisants, détox ou équilibrants. SHA n’est pas totalement abstinent: Si vous avez envie d'un verre de vin, vous pouvez le prendre, mais évidemment personne ne vient ici pour dépenser un peu d'argent. Le deuxième restaurant, terreuxn'a pas ouvert au moment de la visite, mais promet d'utiliser le cuisiner sur feu ouvert pour rehausser les saveurs de la mer.
SPA
Avec six étages et une centaine de salles de soinsbeaucoup d'entre eux avec des vues incroyables sur la mer et les mangroves, le clinique de santé (une structure distincte de la zone de villégiature principale) est sans aucun doute la principale attraction pour les visiteurs. A l'étage supérieur il y a une salle de sport entièrement équipée et une terrasse pour le yoga ou les bains sonores; Au sous-sol il y a un circuit d'hydrothérapie avec sauna sec, sauna à vapeur, bain romain et bain de glace autour d'une belle piscine ; et entre les deux, il existe de nombreux espaces dédiés à un objectif précis, de soins anti-âge au le contrôle du poids. Il existe une technologie de pointe partout, y compris machines de la société de formation en réalité virtuelle Icaros, qui fournissent un entraînement de base très intense ; appareils à fabriquer thérapie à l'ozone intraveineuse; un lit à faire thérapie avancée de régénération cellulaire, pour réparer les tissus endommagés ; et bien d'autres traitements. L'ambiance est calme, élégante, tamisée et très scientifique sans pour autant donner l'impression d'être dans un hôpital. En hommage à l'emplacement, dans une autre zone de la propriété il y a un temazcal traditionnel.
LA ZONE
Réservez un peu de temps pour sortir de l'eau et visiter Isla Mujeres: Si vous envisagez de passer un peu plus de temps à SHA, envisagez de faire une pause dans votre programme de traitement pour faire une excursion vers d'autres endroits de la Riviera Maya.
LE SERVICE
Dans la clinique de santé, dans les restaurants et dans toute la propriété, nous trouvons un Traitement déférent et méticuleux sans être extrêmement formel. De nombreux employés mettent la main sur leur cœur lorsqu'ils vous saluent, un geste courant dans de nombreuses cultures musulmanes.
DURABILITÉ
La propriété utilisait une grande variété de matériaux de construction naturels et sources d'énergie renouvelables pour minimiser son impact écologique. Il compost Vous allez dans un jardin biologique dans lequel sont cultivés des herbes et des légumes pour les menus du restaurant. SHA collabore également avec plusieurs ONG locales pour projets de conservation et de recherche de la vie marineet a plusieurs engagements envers la communauté locale.
ACCESSIBILITÉ
Suppression de la plage, Toutes les zones de la propriété sont accessibles aux fauteuils roulants. Trois des suites de luxe répondent aux normes américaines Disability Act, avec des barres d'appui dans les toilettes et la douche.
QUE RESTE-T-IL À DIRE D’AUTRE ?
L'un des points forts de SHA Wellness Clinic Mexico est son accès facile: à quelques minutes en voiture du Aéroport international de Cancún, qui a un excellent trafic et qui n'est généralement pas un vol trop long en provenance de la plupart des Amériques et de l'Europe occidentale. Mais, bien que Costa Mujeres soit plus calme que la zone hôtelière de Cancun, elle reste assez développée, rien d'une retraite loin de la civilisationvous verrez ainsi d'autres visiteurs dans la zone ou sur l'eau, au-delà de vos compagnons SHA.
Ce article a été publié en mars 2024 dans Condé Nast Traveler.