Il est probable qu’à un moment ou à plusieurs reprises, vous ayez fait une escapade vers le nord, que vous soyez déjà allé en Galice, que vous connaissiez Santiago, La Corogne, les Rías Baixas, que vous vous soyez enfui vers la Ribeira Sacra ou que vous avez marché jusqu’à Compostelle, mais il est aussi possible que il continue d’y avoir une Galice que tu ne connais pas ou que, même si vous avez été dans le coin, il a encore assez d’atouts dans son sac pour vous accrocher comme si c’était la première fois : bienvenue dans le nord du nord.
Au-delà du golfe d’Artabro, cette bande de estuaires qui se regroupent entre La Corogne et Ferrol, Il existe un territoire qui ne compte pas parmi les plus visités, mais qui est largement méconnu, même pour de nombreux Galiciens ; une série de régions dans lesquelles réalité et légende font parfois bon ménage, rempli de complexes monumentaux, de paysages qui resteront à jamais et avec une gastronomie à découvrir calmement.
Nous parlons de l’extrême nord de la province de La Corogne, qui territoire formé par les régions d’Ortegal et de Ferrol; la pointe nord de la péninsule ibérique, le seul endroit d’Espagne qui surplombe à la fois l’Atlantique et la mer Cantabrique.
Si proche, si loin
En seulement A 40 minutes de l’aéroport de La Corogne, ou 90 à partir du moment où vous entrez en Galice, si vous arrivez en voiture par l’autoroute, vous arrivez aux portes de ce lieu. De là, il faut compter presque une heure et demie jusqu’à cette extrémité nord, qui est la Cap d’Estaca de Bares. Oui, sans quitter ce petit coin de la carte. Détendez-vous et profitez de la balade, car ici la meilleure chose à faire est de passer à la vitesse supérieure et de se laisser aller.
Et c’est encore mieux si tu le fais maintenant, à l’automne, car même si vous aurez plus de chances de pleuvoir, la lumière, quand le soleil se lève, colore tout de tons que vous ne retrouverez à aucun autre moment. De plus, c’est la saison des champignons et de la chasse, où l’on peut encore en déguster. poisson bleu chargé de saveur et dans lequel la saison rouvre crabe indigène. Vous êtes dans une zone de fruits de mer, qui entame aujourd’hui ses meilleurs mois.