Êtes-vous tellement passionné par la gastronomie que vous vous amuseriez dormir « plaqué » dans une création de Ferran Adrià ? Si vous avez souri en le lisant, continuez à lire, car non seulement il vous est possible de faire de cela une réalité, mais ce serait à l'intérieur de ce qui fut son célèbre restaurant… et le chef lui-même serait là pour lui dire bonsoir !
« Avec elBulli, nous atteignons les limites de ce qu'il est possible d'offrir pendant une expérience gastronomique au plus haut niveau, et nous avons ouvert elBulli1846 pour continuer à relever de nouveaux défis créatifs et partager notre façon de voir le monde avec les gens. Dans cette optique, ouvrir nos portes pour que deux personnes puissent y passer la nuit peut être « une manière idéale de poursuivre cet objectif et d'offrir une expérience exclusive à deux personnes. »
C'est ainsi que Ferran Adrià résume en exclusivité à Condé Nast Traveler comment l'idée d'hébergement la plus délicieuse et la plus extravagante pour les gourmands : Vous pourriez être le premier à passer une nuit dans ce qui a été à plusieurs reprises le meilleur restaurant du monde, le lieu où les règles du jeu de la gastronomie moderne ont été modifiées.
La « faute » de cette escapade avant-gardiste revient à Airbnb, qui a conçu cette expérience unique pour les gourmands combinant art, histoire et innovation culinaire, et avec Ferran Adrià lui-même comme hôte exceptionnel. Oui, oui, c'est lui-même qui recevra en personne deux chanceux qui auront l'occasion de dormir dans son ancien restaurant, rien de moins que dans un lit « plaqué » inspiré de l'olive sphérique emblématique d'elBulli.
« Oui, c'est moi qui accueillerai les invités qui dormiront à elBulli1846 », nous dit celui qui était précurseur de la gastronomie occidentale moderne, qui nous surprend aujourd'hui avec cette idée originale et ludique, sans aucun doute une escapade inoubliable.