Une perdrix sauvage passe par le chemin qui mène à Son Xotano, un fait clair et incontestable qui indique que nous sommes dans le West West Majorcan. Pour avoir une idée, ce serait comme se cogner des brèves avec un rhinocéros le premier jour de safari. Bien que nous ne soyons qu’à 25 minutes de la capitale de l’élimination du Marsorcan, la végétation est dense et verte, avec une grande présence d’arbustes et de pins et aucune trace de civilisation. À la fin de la route, une grande émergence possessine Mallorcan datant du XIIe siècle, où les cadeaux des hôtels de signature Annua sont Xotano, son hôtel le plus introspectif. Un espace où le luxe n’est pas mesuré en excès, mais en équilibre.
Pourquoi réserver?
Ils sont Xotano n’est pas un hôtel de plus; Il s’agit d’une expérience d’immersion dans la Majorque rurale et essentielle, loin des routes de battage. Ici, l’horloge vient et se reconnecte avec le présent dans un environnement qui privilégie le design calme et conscient et le contact avec la nature. Avec seulement 22 chambres, une puissante proposition gastronomique et une offre d’expériences allant du bien-être à l’art floral ou à l’astronomie, c’est le nouvel endroit où rester.
Comme dans tous les projets d’hôtels de signature Annua dirigés par les frères Ávaro et Iñaki Sasiambarrena, la propriété répond à une formule très précise: petite échelle, enclave exceptionnelle, design avec identité et des soins obsessionnels en détail.
L’hôtel
Situés à proximité de Sigelles, au centre-ville de Majorque, ils sont xotano occupent un
La ferme historique du XIIe siècle restaurée avec une sensibilité qui respecte son âme agricole et son architecture traditionnelle. Il n’y a pas de stridence ou de transformations agressives: l’intervention a été minime, élégante et profondément respectueuse.
La zone extérieure est une sorte de chanson de sirène pour quiconque y marche. Les hamacs en bois avec des matelas rembourrés blancs et bleus en parallèle, l’herbe et la piscine fabuleuse et large constituent une peinture digne d’un film Wes Anderson. La réforme de ce hameau malorcain a été perpétrée par l’étude Clapéspizà, dirigée par Adrià Clapés et Joan Pizà; Un travail ardu accompli à contre-litre dans lequel ils ont restauré les murs de pierre sèche et récupéré les poutres d’origine et les éléments historiques, comme une arche de Marés qui accueille le visiteur.
L’équipe
L’équipe humaine est un autre élément fondamental de la première de son fils Xotano. Ils sont concentrés, avec les vibrations élevées, chacun d’entre eux s’efforce de donner sa meilleure version, en intuitez ce que le client veut, en satisfaisant sans envahir, en partageant des sourires sincères et de l’empathie qui laisse une marque. En fait, après 24 heures, vous connaissez déjà le nom de plusieurs d’entre eux, et d’une certaine manière, vous vous sentez partie de cette famille.
La conception
S’il y a quelque chose qui se déplace dès le premier moment, c’est le design réussi et évocateur, une rencontre entre la tradition d’un POSSÉDÉ du XIIe siècle avec l’essence et le bien-être du 21e siècle. La couleur bleue d’origine des stores – a été sélectionnée comme couleur qui Hilvana et relie toute l’expérience.
Les hérons de taille naturelle sur fond bleu éblouissent le nouveau venu, dans un autre coin émerge, comme les profondeurs, vers une autre tapisserie, une banque de poisson de la même couleur. La personne responsable de cette symphonie est Virginia Nieto, qui imprègne sa vitalité débordante à chaque coin de fils Xotano. Bois vieillissant, pierre vue, tissus naturels, boue cuite … tout invite les souvenirs et la contemplation. La lumière naturelle entre Raudales, encadrant chaque pièce comme s’il s’agissait d’une peinture vivante du paysage.
Le design intérieur du fils Xotano ne cherche pas à impressionner, mais à bouger, avec une esthétique intemporelle qui combine des lignes épurées, des matériaux nobles et des métiers locaux. Les poutres en bois rembourrées avec des textiles de la langue des chats galorcat sont énormes; Soudain, une pièce est présidée par une énorme lampe sphérique de papier ou de petites sculptures de boue cuite apparaissent, le tout avec une élégance admirable, avec le sentiment que chaque objet, chaque détail, est là où il doit être.
Les chambres
Les 22 chambres de fils Xotano sont un hommage au luxe silencieux. Il n’y a pas d’écrans ou d’automatismes inutiles: seulement calme, matière et lumière. Chaque pièce a accès à des vues ouvertes, certaines avec des terrasses privées ou des petits jardins, et tous partagent le même esprit de confinement esthétique et de connexion sensorielle. La literie en coton biologique, les équipements de l’auteur, les pièces en céramique locales ou les livres soigneusement sélectionnés complètent une expérience qui invite un repos profond et une véritable déconnexion.
GASTRONOMIE
Ils sont Xotano qui arrivent à retirer la boucle gastronomique de laappolonne. Ils parient sur une gastronomie qui transcende et séduit, qui laisse des timbres dans le palais et dans l’âme. Cuisine Mallorcan contemporaine, avec des plats honnêtes et savoureux, sans artifice, conçus pour accompagner le rythme lent de la maison. Ils partent du produit de proximité, ont travaillé avec le courage et la créativité. Que diriez-vous d’un gazpacho de betterave avec Peta Zeta? Oui, cette enveloppe qui a explosé dans nos petites bouches ou un carpaccio de gamba rouge Soller qui est du beurre pur ou un Rodaballo qui connaît Rodaballo, avec un lit de tumbet, orné de fleurs comestibles. Lyrisme gastronomique pur.
Un autre espace à prendre est Celler, l’ancien entrepôt de la ferme, qui offre un grill esthétique rustique et élégant, où les murs d’argile, la lumière faible et la céramique locale créent une atmosphère sacrée, parfaite pour la cérémonie.
L’environnement
Loin de l’agitation côtière, ils sont Xotano se trouve dans l’une des zones les plus authentiques de l’île: la PLA de Majorque, où les paysages des terres sèches, des routes rurales et des maisons en pierre marquent l’identité d’un territoire peu modifié. De là, vous pouvez explorer les peuples de Sigelles, Costitx ou Lloret de Vistalegre, visiter des vignobles, marcher entre les olive Groves ou simplement manquer à l’horizon sans la fin du champ colorant.