Si vous n’êtes pas au courant de La tradition Cuevera de la région du Guadixl’affrontement visuel lors du passage de la porte des grottes de Kabila sera proportionnel à la flèche, pas tous les jours le plaisir de se reposer à l’intérieur d’un rocher. Alors que maintenant ils jouent dans l’un des hébergements les plus charmants de la région, l’expérience des grottes va au-delà de l’hébergement, C’est une leçon d’histoire.
Son fondateur, Carlos Moreno MullorIl a également été victime de cet amour à première vue lorsqu’il a rencontré ces maisons traditionnelles. Sa fascination et sa curiosité l’ont amené à entrer en contact avec les Picadores dans la région, le commerce de ceux qui construisent ces maisons, photo du toit et, depuis lors, ce qui était à l’œil nu Un trou de terre et d’argile sur la colline de Kabilaest devenu un refuge qui continue de raconter l’histoire de ces peuples de «granrelle».
Pourquoi le livre
À une époque où nous avons marché sur l’accélérateur, nous écoutons des gens dans X2 et nous voyons la vie dans la caméra rapide, elle commence à émerger, comme c’était logique, un mouvement itinérant qui sera exactement le contraire: Recherchez le silence, le repos, la connexion avec la nature Et, surtout, avec les racines, les origines.
En conséquence, le passé est maintenant devenu un luxe, c’est pourquoi ce qui a toujours été coutume, comme les maisons Cueva de Granada, devient maintenant exceptionnel, un trésor. Et vous découvrirez, surtout, pendant la première nuit, lorsque paradoxalement, vous n’avez jamais entendu un silence égal ni vu une obscurité similaire et, par conséquent, vous reposer comme vous ne l’avez jamais fait.
La zone
Avec cette longue liste d’avantages, cela a beaucoup à voir avec le scénario sur lequel les grottes de Kabila reposent. La Sierra Norte de Granada entoure l’hébergement et met les vues les plus inattendues: un paysage désertique de Formations géologiques, canons et trous Ce peu de gens le savent de la province et cela vous fait vous sentir dans votre propre occidental andalous.
La zone est encadrée À l’intérieur du monde de l’UNESCO Geopark à Grenadequi comprend les régions de Baza, Huéscar et Guadix, dans lesquelles les grottes sont situées et normalement connues sous le nom de capitale européenne des grottes – Guadix compte plus de 2000 maisons grottes habitées. Notre peau longue assise Benalúa, une petite ville d’un peu plus de 3300 habitants. Vous ne devez pas vous inquiéter en cours de route, une fois au sommet, vous ne voudrez pas quitter les grottes pour le reste de votre séjour, ni manquer.
Les grottes
Alors que la voiture prend de la hauteur, les cheminées de grotte traditionnelles et le blanc coulant dans la pierre naturelle commencent à ressembler à la ligne d’arrivée. Les grottes de Kabila sont Trois maisons indépendantes à côté de l’autrechacun d’eux a une capacité pour quatre personnes et une piscine privée. Bien que sa distribution soit légèrement différente à l’intérieur – la montagne est imprévisible – les trois ont le même confort et, surtout, la même tranquillité.
L’impact de l’étranger génère déjà des attentes suffisantes afin de ne pas pouvoir attendre pour entrer, c’est la combinaison parfaite entre un patrimoine du centenaire et un design plus innovant Cependant, il ne modifie pas du tout l’esthétique de la région. Mettre un pied à l’intérieur d’eux est de monter une machine à remonter le temps et d’être incapable de fermer la bouche jusqu’à ce que vous ayez terminé la visite. Avant de commencer, la première chose que vous remarquerez sera régulation de la température: Non, il n’y a pas de climatisation, c’est la magie des grottes.
Les plafonds voûtés ouvrent les trous des différents espaces avec des murs dont la décoration est en charge des marques PICOS. En l’état, le design d’intérieur sait parfaitement comment danser entre le passé et le présent, combinant des antiquités avec des pièces de conception et surtout, beaucoup d’artisanat local qui peut être vu dans certains objets de Accitana Alfarería, la céramique traditionnelle de Guadix. Le bon goût et la maîtrise de trouver cet équilibre est le tout Carlos, qui est passionné par le suivi à la recherche de la pièce parfaite.
Bien que les trois grottes partagent les qualités, Le joyau de la couronne est la grotte 01. Sa piscine privée est incomparable pour le reste, non seulement à cause de sa conception, avec une cavité à l’arrière-plan où vous demanderez plus d’une photo et dans laquelle la température descend également certains degrés, mais parce qu’elle est également un point de vue à partir de laquelle contempler un paysage qui s’étend à l’endroit où il atteint la vue et qui décompose le fond avec la glace sur le gâteau: La Sierra Nevada Picos. Il n’aura qu’à transformer la tête pour courir en ces vallées de couleur de terre escarpées qui montrent que les couchers de soleil de montagne doivent envier ceux de la plage.
Activités, détails et recommandations
Les grottes de Kabila n’ont pas de services gastronomiques, mais Carlos a tout ce dont vous vous débarrassez. Le pack de bienvenue rassemble le meilleur de chaque maison: Pain artisanal du four, huile d’olive extra vierge de la régionDes confitures maison, du lait et une bouteille de vin ou de cava, ce qui est nécessaire pour célébrer l’arrivée avec un toast et commencer le lendemain avec un petit-déjeuner comme ceux à la maison.
L’un des premiers arrêts essentiels est précisément le lieu d’origine de la casserole, La María Tenma Ovent (FARDES, 11). Il vaut la peine de descendre en ville et de se perdre dans une vitrine de pain et de sucré artisanal Restaurant La Cueva (Marché, Purullena). Dans un scénario qui suit le sillage de l’hébergement, ici les fruits de mer de la journée, la Carrilada ibérique à basse température ou le calmar national à l’huile de citron, entre une grande variété de recettes populaires et de terre vient à prouver.
Quant aux activités, pour ceux qui appartiennent à cette équipe qui ne peut pas s’arrêter même en vacances, dans la région, il y a disponible De ballons des promenades à l’aubemême des itinéraires de randonnée, à travers des dégustations de vin dans les caves ou Dégustations de bière artisanalel’équipe Cave sera en charge des meilleures recommandations. Ceux qui ne connaissent pas la région seront également impressionnés par une visite à La cathédrale de l’incarnation du GuadixUne construction énorme et inattendue de la renaissance et du style baroque qui abrite également Une réplique de la piété de Miguel Ángel.
Les options touristiques sont larges, mais pas strictement nécessaires lorsque l’hébergement est une véritable destination. Les grottes de Kabila sont la preuve définitive que parfois c’est nécessaire se détacher de l’avenir pour se connecter avec le passéet ainsi pouvoir s’adapter dans le présent.
