C’est ce que devrait être un phare: Un point de référence, une raison de l’optimisme, du refuge, de la réception et des soins. On le voit ancré dans les brise-lames, quand il dépasse la fin de Baiona, quand il apparaît derrière les montagnes d’Oia, quand il est entré dans le Ría de Vigo une journée d’hiver … et des intuits qu’il serait très bon pour se rapprocher, lui rendre visite et, espérons-le, y rester la nuit. L’effet hypnotique des éléments qui composent l’imaginaire d’un territoire émanent, ce qui est confirmé quand, en effet, on passe un week-end exposé et au moment de l’Atlantique. En plus du guide du voyageur, Faro Silleiro montre également l’adresse de qualité et d’authenticité dont l’hospitalité galicienne a besoin.
Pourquoi réserver?
Il n’y a aucun moment égal à la suivante à Cabo Silleiro. Maintenant, le soleil est abandonné sur le paysage, écrase la mer, chauffer le granit et éveiller les lézards; Maintenant, le vent traîne des nuages qui boucillent la marée, apportent une brise, prennent les mouettes et, immédiatement, la pluie mélangée avec le salpêtre éclaboussait la fenêtre; Maintenant, déjà au coucher du soleil, le soleil explose à nouveau sur un horizon d’orange, de roses, vert, qui nettoient l’environnement et se déversent aux rochers; Déjà la nuit, les nuages reviennent, la rumeur de vagues, les étoiles.
L’invité de Faro Silleiro est comme une bougie dans le vent avant l’ampleur des tempêtes, de la géologie, de l’océan, de l’infini, une beauté qui est, par nécessité, objectif. Dans l’un de ces différents moments de la journée, il revient dans une franchise primitive, à une pensée mythologique: comment le lien humain avec cette mer hypnotique peut-il être si intime? Avec quelle violente indifférence, l’approche des vagues! La clé est que L’invité les voit d’ici, protégés, à l’aise, bien accompagnéscalme et bien pris en charge, et c’est pourquoi il vaut la peine de se réserver.
L’histoire
Cet endroit a vraiment Deux histoires: celle du phare et de l’hôtel lui-mêmequi sont ceux de leur naissance et de leur résurrection. Les deux tournent des dizaines de personnages, comme les Berros, le naufrage, les percebeiros qui travaillent encore à leurs pieds, les adolescents qui se sont réfugiés de la réalité … et celui de deux couples qui, déjà loin de l’adolescence, une nuit d’été, ont estimé que l’impulsion enfantine pour ériger leur propre refuge dans ce qui était déjà des ruines. Ils l’ont eu, Avec un goût enviable et un design de joie pour les jeunes.
Les œuvres, Titanic, sont chargées de souligner où nous sommes, de ne jamais tomber dans le cliché. Avec la structure d’origine du phare, ils obtiennent le ciel, la mer et la lumière pour entrer autant que ses fenêtres étroites, ce qui est beaucoup. Ainsi, on imagine quatre familles de Berros qui ont partagé le bâtiment afin qu’il n’ait jamais cessé d’osciller le pendule métallique qui est toujours suspendu au centre de l’escalier Caracol. C’était le mécanisme – et surmonté, bien que les examens de l’autorité portuaire soient maintenus chaque semaine – qui ont tourné L’immense lampe et les miroirs signalant l’hôtelvisible à 40 kilomètres en mer.
Les progrès technologiques ont conduit au licenciement des Berros et à l’abandon de leurs maisons, qui ont peu à voir avec ce qu’ils étaient. Parce qu’il vaut la peine de douter que, après ces mêmes murs, la même chose a ressenti maintenant, que Il ne peut être défini qu’avec un mot galicien: se raiderun abri chaleureux et intime qui protège contre les incréquences externes.
L’histoire est terminée à quelques mètres en dessous parce que, en réalité, Ce phare a été construit en 1924 Pour améliorer les quelques avantages de son frère aîné (bien que inférieur), 1862, insuffisant pour empêcher le danger de cette côte. Maintenant, il boit plutôt d’elle, car c’est le restaurant de l’hôtel, que nous allons descendre plus tard.
L’hôtel
L’hôtel est un hommage à cette histoire, simplement en le ravivant et en le mettant à la disposition de n’importe qui (dans le restaurant) et de l’hôte (dans les chambres). Il s’agit d’un exercice de récupération et de dignification d’un héritage sinon exclusif, en particulier caractéristique de la Galice, car relie un à la côte, qui est son organe vital le plus intime.
Il se produit également avec des matières premières locales: Le concepteur de Vigo Raúl Lamarca signe la décoration et le travail d’ameublementqui s’attache au bâtiment en tant que liquide à son conteneur. Les points légers en céramique, avec des réminiscences nautiques, projet indirecte et éclairage chaud; Le papier peint des murs surprend mais pas saturé; Le mobilier, le bois et le wavy, signez-le se raiderqui contraste avec l’imposant mur intérieur du granit Abujujardo et avec les tuiles blanches et rouges. Nous voyons des réminiscences évidentes dans la typographie des pièces et des signes et d’autres plus connotatifs dans le point aventureux et amusant de la conception.
Les chambres
La même chose dans les chambres: chaud, large, tous différents Et le tout sous une identité qui modifie les motifs et les tissus en rouge et blanc, comme l’extérieur et comme la tuile des salles de bains. Ils sont gaies le matin, se refroidissant par le soleil et les tenos la nuit, induisant le reste avec (encore) la lumière indirecte, les têtes duvetées et Meubles austères, qui vous permet de respirer.
Ils ont exigé de jongler dans le travail d’architecture, Obligé de respecter la structure irrégulière du pharequi ajoute un point d’imprévisibilité à ce qui, de l’extérieur, est un bâtiment sobre et rectiligne. À l’étage inférieur, les chambres mènent à la réception et au restaurant; Dans le supérieur, ils convergent dans une bibliothèque qui, pour ces détails de qui sait concevoir (et, sûrement, aimer lire), C’est un espace de lecture et de relaxation idéal.
IMPORTANT: Pendant notre séjour, il n’y avait pas d’animaux de compagnie; Mais la possibilité de trouver des animaux de compagnie est quelque chose qui peut être pris en compte lors de la réservation.
GASTRONOMIE
Temps de consommation dans un petit phare, le frère aînéqui est sur la même mer et, par conséquent, doublement exposé au vent et aux vagues. La terrasse est aussi spectaculaire que sauvage. L’intérieur rassemble la personnalité de cette région d’été si claire, gaie, informelle, pleine de vie. Constantes qui se déplacent vers la lettre: Tapas qui boivent de l’Atlantiquequi nous apporte les bases de la cuisine galicienne (Octopus ou chipirones dans votre encre avec des pommes de terre)mais ils osent improviser (Croquettes Cochinillo avec purée de pomme) et le compléter avec des propositions de bien plus loin au nord (Reno ou Cigala Carpaccio Carpaccio).
Il a le même audace, avec les pieds sur le sol (ou dans la mer), que l’hôtel lui-même. Le concept est clair et fonctionne, surtout parce qu’il relie l’hôte à la vie locale et à l’environnement. La nourriture fonctionne également, car elle est délicieuse. Mais peut-être que c’est court pour ceux qui veulent le confort et le service offerts par l’hôtel, dont le restaurant est jusqu’à présent réservé pour le petit déjeuner et pour le menu du Service de chambreavec des salades, des sandwichs et une offre incroyable de conserves locales.
Soit dit en passant, ce qui semble quitter l’hôtel pour descendre dans un petit phare (il n’y a rien de plus à demander la réception pour nous emmener) est plutôt l’excuse pour continuer à tremper le paysage et à changer les airs.
Les environs
Le paysage commence à profiter des terrasses et de la piscine, et demande à être explorée, à prendre l’un des vélos électriques (ou des bottes de montagne) et Border la côte du voisin Baionadont les plages, les restaurants et le centre historique sont fabriqués par l’une des villes d’été par excellence de Galice. À seulement vingt minutes en voiture, la ville de Vigo.
Dans l’autre sens, Vous pouvez atteindre le monastère de Santa María de Oia ou au mont de Santa Trena (un gardien), avec un Celta Castro et la vue imprenable du Delta del Río Miño et du Portugal voisin. Près, La région O Rosal est un bon point de rencontre avec les vignobles et les caves d’Albariño. Faro Silleiro est également sur le chemin des Portugués de Santiago le long de la côte, ce qui vous invite à couvrir une scène en bordant la mer (nouvelle variante) ou en coupant la montagne (variante traditionnelle).
Vous n’avez pas à compliquer beaucoup: vous pouvez également monter sur la route pour visiter L’infrastructure militaire abandonnée qui camoufle entre les rochersavec des batteries aériennes, des canons, une caserne démolie … ou descendre aux brise-lames, avec la perspective unique pour Cíes et l’estuaire. L’Atlantique voisin Talaso est une bonne alternative pour les jours les plus disparus.
Le détail
Les détails, beaucoup et très délicats, sont ceux que le personnel a avec l’invité. Mais La douche chaude, avec la fenêtre ouverte et la vue directe des vagues courageuses de l’AtlantiqueC’est une expérience à la portée de très peu de pièces. Cette rencontre avec la mer, de vous à vous, est le détail qui est marqué. Et il serait dit que le pire moment est, mieux c’est, mieux c’est car cette côte n’est pas faite pour la tranquillité.