Lorsque le Ritz-Carlton a ouvert ses portes il y a deux ans à côté de Broadway, son arrivée était une déclaration d’intention audacieuse de la part d’une marque typiquement traditionnelle. Avec un caractère fort mais modernen’a pas grand-chose à voir avec sa propriété sœur de Central Park, à environ 30 pâtés de maisons au nord, plus sage mais tout aussi splendide.
Le verre du gratte-ciel élancé de 50 étages domine la structure et les intérieurs s’ouvrent sur l’extérieur, laissant entrer la lumière du soleil dans des espaces pleins de textures différentes : un lobby aux tons gris avec des tables en granit qui ressemblent presque à des zèbres se connecte à un bar rempli de plantes et de livres avec des sièges en tissus verts doux. Dans Le Bazar de José Andrés, avec une cuisine fusion espagnole et japonaiseles coussins moelleux et les chaises aux tons marron et prune perpétuent cet effet, tandis que Nubeluz, sur le toit, apparaît comme un paradis de papiers peints aux couleurs vives.
Toute cette esthétique échouerait sans le soutien de l’excellente équipe chargée de fournir le meilleur service. Bien que la plupart des soirs, les réservations soient complètes, on a toujours l’impression le personnel est à l’entière disposition de chaque client depuis votre arrivée jusqu’à votre départ (à partir de 2 836 €).