Il s’est vite rendu compte qu’ici peut faire votre propre horaire sans négocier avec quiconque ou en fonction des activités ou d’un programme. Aller au gymnase dans l’après-midi, après Sunbathe dans l’une de ses cinq piscines, Avec un Tom Collins dans sa main et ce livre qui a été sur la table sans semaines d’ouverture. Petit déjeuner tranquille en regardant la mer De la terrasse de votre suite, écrivez dans n’importe quel coin, nagez un moment, buvez un verre de vin (ou Champagne, Si vous vous sentez plus) pendant que vous voyez Le coucher du soleil du Sky Bar au 14e étage … Il n’y a aucune attente à l’égard des autres à respecter, ni à regarder ces obligations. Cette liberté a quelque chose de thérapeutique et hypnotique. Et dans cet environnement, il est amplifié.
Ma suite avait une terrasse surplombant la mer, un gigantesque lit de ceux qui vous entourent dans un sommeil profond et un bureau parfait pour télétravailler. Parce que oui, j’ai travaillé depuis le navire, Avec un excellent wifi, sans coupures ni frustrations, Et avec la possibilité de fermer l’ordinateur pour me faire un massage, passez du temps La chambre de sel spa ou parcourez la couverture entre la réunion et la réunion et même faire un Cours de cuisine italienne dans la cuisine de votre chef. Toutes les escapades ne doivent pas être cent pour cent vacances. C’est quelque chose que j’ai mis en pratique depuis de nombreuses années, car ça aide Connaissez les villes et les destinations d’une manière différente. Parfois, changer l’environnement est suffisant pour réinitialiser l’esprit. Et au milieu de l’Atlantique, les idées coulent différemment.
Les Dawns ont changé mon rythme. Je me suis levé à six heures et demie du matin juste pour voir comment Le ciel était rempli d’or Tandis que le navire s’avança vers un nouveau port. Le bruit du moteur blanc, les mouettes allumant les vagues, la lumière ouvrant peu à peu … Il n’est pas facile de trouver ce sentiment de paix, de déconnexion totale, sans avoir à aller à la fin du monde. Mais, en même temps, Je sentais que c’était loin de tout: J’avais commencé à vivre cet état d’esprit océan qui m’avait tellement parlé.
Un voyage gastronomique au milieu de la mer
Franck Garanger est le chef de la culinaire des voyages Explore et a réussi à transformer le concept de cuisine en monde des croisières. Saveurs de toute la planète, produits de proximité et une philosophie durable dans les poêles pour créer expériences gastronomiques avec lesquelles voyager De l’intérieur du navire.
La nourriture, l’une des grandes forces d’Explore II, a été l’une des surprises du voyage. Ses cinq restaurants sont conçus pour profiter de chaque bouchée. Depuis Fil Rouge – Mon préféré -, avec une cuisine française impeccable et des plats tels que le scorpion, le homard ou les œufs bénédictins avec le petit-déjeuner caviar, au Saveurs méditerranéennes de Med Yatch Club, traverse Marble & Co. Grill et leurs viandes sélectionnées et à partir du bétail responsable. Au territoire asiatique Sakura, le coin japonais Cela entre toujours dans le sommet des favoris des invités.
Mais ce n’est pas tout. En tant que bonne croisière, il a aussi son buffet: Emporium Marketplace, Ouvert tout au long de la journée. Il y a des pâtes et des pâtisseries fraîches fabriquées quotidiennement, avec un menu diversifié et inspirée des destinations de l’itinéraire. C’est aussi l’endroit idéal pour commencer la journée avec un bon café et Un toast à saumon mariné.
Durabilité, à l’avant
À bord, il n’y a pas de files d’attente, il n’y a pas de bruit, il n’y a pas de hâte. Il y a de l’espace. Et c’est, lors d’une croisière, une rareté. Explore Journeys a opté pour un modèle différent: Moins d’invités, plus de mètres par personne, plus de liberté. Et aussi plus de conscience. La durabilité n’est pas seulement une section de son guide commercial, mais une partie réelle de la conception et de la philosophie de l’entreprise, dans tous les aspects. De Efficacité énergétique et gestion des déchets Jusqu’à la sélection de matériaux ou des itinéraires optimisés pour réduire les émissions, tout est conçu pour Minimisez l’impact sans renoncer au confort.