PUNCH DE NOËL, MEXIQUE
Ingrédients: tejocotes, goyaves, pommes, oranges, canne à sucre, cannelle, clous de girofle, panela, gousses de tamarin, eau.
Cette boisson festive allie les traditions mexicaines vibrantes à la chaleur et à la saveur des vacances. Créé dans les foyers du pays, Ce punch a de profondes racines culturelles et est souvent servi lors des Posadas et autres célébrations de Noël. La boisson comprend généralement un méli-mélo de fruits de saison tels que les tejocotes, les goyaves et les pommesbouilli avec des épices telles que cannelle, clous de girofle et tamarin; parfois ajouté une touche de rhum ou de tequila pour vous donner un supplément coup de poing. L’arôme chaud et épicé, associé à l’explosion de saveurs fruitées, fait le punch de Noël. une tradition intemporelle et très appréciée au Mexique qui sert à renforcer les liens avec la famille et les amis pendant ces vacances.
COQUITO, PORTO RICO
Ingrédients: Rhum portoricain, crème de coco, lait concentré, lait concentré, cannelle (en poudre et en bâton), muscade, clous de girofle, vanille.
Parfois considéré la version insulaire du lait de poule traditionnelle caractère festif et crémeux de coquitouni aux saveurs de noix de coco, cannelle et muscade, créez une conjonction décadente avec l’atmosphère joyeuse de Noël à Porto Rico. Cette boisson crémeuse, considérée comme un élément emblématique des traditions de l’île, allie lait de coco, lait concentré, lait concentré et un généreux filet de rhum portoricainet est souvent partagé avec les amis et la famille. Servez-le avec de la glace ou directement du réfrigérateur dans des petits verres, avec une pincée de cannelle moulue.
