11h30 Cette destination est également connue sous le nom de « La ville aux 12 îles » et c’est exactement là que nous mènent nos pas avant de faire une pause pour manger et continuer à déguster l’authentique cuisine polonaise. A une quinzaine de minutes à pied de Rynek, on atteint les différents ponts qui relient les îles sur l’Oder – gardez un œil sur Pont des Amoureux!-. Ici nous sommes accueillis par l’îlot de Wyspa Piasek ou le îles de Wyspa Młyńska, Wyspa Tamka, Wyspa Słodowa, Wyspa Daliowa et Wyspa Biélarska.
Nous pouvons nous promener dans chacun d’eux et, si le temps le permet, nous arrêter en chemin sur certaines des terrasses situées sur les rives de l’Oder. La bière avant de manger sera délicieuse !
13h00 Tout proche des îles, à seulement cinq minutes à pied les unes des autres, elle nous accueille Hala Targowal’un des marchés les plus charmants de Wroclaw. Il a été construit au début du XXe siècle pour remplacer le Arsenał Piaskowy et, actuellement, il abrite d’innombrables stands vendant tous types d’aliments et ce que l’on appelle des « bars à lait ».
Ce sont des lieux spécialisés dans la gastronomie polonaise qui se distinguent par leurs menus et plats à un prix très abordable. Si nous voulons nous plonger dans le livre de recettes locales, il est essentiel d’en visiter un pendant ce voyage. Notre préféré ? Grill Stek-Bar et son grand tableau noir avec les noms des plats écrits à la main.
Le dessert peut être un fruit ou une version sucrée sur l’un des stands où l’on vend des spécialités typiques. Pour prendre un café après avoir mangé, nous devons aller à l’autre coin du marché et le boire Enklawa Wrocławska Palarnia Kawy. Le véritable Eden des amateurs de café !
samedi après-midi
15h30 Après un bon festin gastronomique, nous avons continué à découvrir d’autres quartiers de la ville comme son célèbre université. Il s’agit de l’une des institutions les plus importantes et les plus anciennes d’Europe centrale et des milliers d’étudiants nationaux et internationaux s’y rendent chaque année. Se promener dans ses salles et ses couloirs est une véritable merveille, atteignant un total de 8 000 diplômés par an. L’art et l’histoire vont de pair dans ce bâtiment baroque dans lequel le Salle de classe Léopoldina.