Ou un refuge gastronomique au sein de l’hôtel. Nous parlons de quelque chose qui est bien plus qu’un simple espace pour satisfaire la faim ; C’est un coin où œnologie et haute cuisine s’entremêlent avec chaleur, offrant une expérience culinaire authentique. Sous la direction du chef David Pérez Ruíz, la vedette se partage entre les grillades, les viandes, les poissons et les produits locaux et kilométriques zéro, notamment ceux de la ferme familiale Dehesa La Granja. De plus, son remarquable domaine viticole comprend des vins exclusifs de Familia Fernández Rivera, qui ne sont plus sur le marché, ainsi qu’une large sélection de champagnes et d’autres labels nationaux.
Arthur
Arthur a étudié les arts visuels à l'Université de Paris, où il a affiné son regard sur les nuances de la lumière et de la couleur. Après ses études, Arthur s'est installé à Montmartre, un quartier de Paris où il puise son inspiration quotidienne au cœur de la vie artistique bouillonnante entre ses voyages.