Dabiz Muñoz ouvrira un nouveau StreetXO à l’hôtel Unexpected Ibiza cet été. Oui, oui. La marque de restauration la plus innovante arrive sur l’île pour révolutionner le concept gastronomique et élargir la proposition de l’hôtel, où cet été nous pourrons également profiter de la nouvelle cuisine péruvienne et des expériences gastronomiques immersives de COYA, et de la cuisine audacieuse de Leña, du chef Dani Garcia. Des propositions qui s’ajoutent au premier Hell’s Kitchen du chef Gordon Ramsay, aux huîtres au champagne parmi les bassins rouges et les jacuzzis de The Oyster & Caviar Bar, à la nouvelle cuisine méditerranéenne de The Beach, à Unexpected Ibiza – le matin, au vibrant The Unexpected Breakfast, nominé pour le « Meilleur petit-déjeuner d’Espagne » dans la dernière édition de Madrid Fusion – ou au teppanyaki avec cuisine en direct du restaurant japonais Minami.
Arthur
Arthur a étudié les arts visuels à l'Université de Paris, où il a affiné son regard sur les nuances de la lumière et de la couleur. Après ses études, Arthur s'est installé à Montmartre, un quartier de Paris où il puise son inspiration quotidienne au cœur de la vie artistique bouillonnante entre ses voyages.