POURQUOI RÉSERVER
Entre le va-et-vient élégant du port Marina Botafoch et la silhouette fortifiée de Dalt Vila, NH Collection Ibiza est installé dans l’une de ces enclaves qui définissent à elles seules une destination et qui semblent avoir tout pour plaire. Ici, l’île présente sa version la plus magnétique : des restaurants qui font les tendances du monde entier, des galeries d’art qui accueillent la dernière exposition d’un créateur local, des boutiques où l’on déniche des trésors uniques et une vie nocturne emblématique sur laquelle on ne peut rien ajouter de plus.
Et pourtant, en franchissant ses portes, on remarque que le rythme change légèrement. Minor Hotels, à travers sa marque premium NH Collection, propose ici un espace élégant et sophistiqué, dans lequel l’énergie pénètre sans la détruire. Une expérience sereine au milieu d’une enclave proche de tout ce que vous pouvez rechercher (et plus) si vous arrivez à Ibiza et souhaitez découvrir son côté le plus vibrant.
Toutes les versions de l’île la plus polyvalente de la Méditerranée peuvent être découvertes à partir d’ici. Merci notamment à la figure du Guest Experience Manager, qui opère sa magie pour que chacun des clients des 38 chambres à peine obtienne ce que son corps demande pendant son séjour. Un massage en chambre ? Marche. Un voyage à la voile ? Bien sûr. Transfert VIP ? Garanti.
L’HÔTEL
Nous parlons d’un hôtel avec la taille d’un hôtel de charme mais avec l’âme de transcender l’au-delà. Un lieu qui rassemble l’énergie d’Ibiza dans un bâtiment chargé d’histoire. Signé en 1981 par l’architecte José Ribas Folguera, il attire l’attention de l’extérieur par ses grandes fenêtres, ses géométries précises et ses lignes épurées. En entrant, vous découvrez que vous n’êtes pas dans un autre hôtel qui répète des schémas, où tout vous semble familier, où vous avez déjà tout vu.
L’esprit libre de l’île se respire dans la décoration des espaces communs, où l’esthétique élégante et tropicale est la ligne prédominante. Dans la piscine, entourée de végétation, un DJ anime chaque jour la journée de soleil et de transats.
Parce que tout ici semble conçu pour maintenir cet équilibre (comme c’est difficile à Ibiza) entre intensité et pause : un lieu qui ne rivalise pas avec ce qui se passe à l’extérieur, mais au contraire le filtre et le réinterprète.
CHAMBRES
Les 38 chambres sont réparties sur quatre étages et s’inspirent de l’univers nautique. Signé sous le sceau du prestigieux studio B&K (Alon Baranowitz & Irene Kronenberg), vous retrouverez même des matériaux recyclés provenant de certains yachts dans le cadre de leur décoration. Car ne l’oublions pas, certains des bateaux de luxe les plus spectaculaires au monde sont amarrés à quelques mètres seulement.
L’éclairage personnalisable, contrôlé depuis le lit avec une petite télécommande, est l’un des détails qui créent ici une expérience de coucher cinq étoiles. Et bien sûr, les chambres disposent d’enceintes sur lesquelles vous pourrez écouter votre playlist préférée avant de sortir vivre la nuit à Ibiza.
Toutes les chambres disposent d’un balcon privé mais certaines suites disposent d’un espace extérieur plus grand, avec des vues spectaculaires sur le port ou la silhouette de la vieille ville.
GASTRONOMIE
Bien manger est aussi une façon de vivre son destin. Dans NH Collection Ibiza, nous trouvons trois espaces avec leur propre identité, dont le fil conducteur est cet hédonisme sophistiqué que l’île a réussi à s’approprier.
SLVJ Ibiza est la marque la plus importante des trois. Sa proposition d’inspiration japonaise vous invite à mélanger cuisine et mise en scène. Le bar Omakase fonctionne presque comme un petit théâtre où le geste du chef fait partie du spectacle, tandis que la salle se transforme au fil de la nuit.
En journée, le rythme se détend au Rhino Bar, qui transfère une partie de cet univers dans un registre plus léger et ouvert. Au bord de la piscine, la carte opte pour des versions décontractées, conçues pour prolonger les heures au soleil.
La troisième pièce est Arrogante Ibiza. Un restaurant italien plus informel qui peut être apprécié à toute heure du jour (et de la nuit) : pizzas artisanales et pâtes fraîches font partie d’une carte qui, bien que décontractée, ne renonce pas à une esthétique soignée.
LE DÉTAIL
