Le lendemain après-midi, un autre repas nous attendait chez Christian Le Squer à Sedna, où un service impeccable rapporte encore plus de points grâce à des vues spectaculaires sur l’océan. Le vin était encore une fois l’un des points forts, mais le souvenir qui m’accompagnait en rentrant dans la chambre était celui de l’emblématique gratin de spaghettis au jambon, morilles et truffe noire, un plat pour lequel, sans aucun doute, je monterais dans un train pour Paris.
Et en parlant de chambres, la mienne, l’une des 95 du navire, toutes avec des vues spectaculaires, avait des portes vitrées panoramiques et un balcon avec des canapés pour bronzer. Avec un dressing, une bibliothèque pleine de livres précieux, des iPads avec lesquels tout contrôler, un lit de la qualité habituelle des Four Seasons, des doubles vasques, une baignoire et une douche, un sèche-cheveux Dyson et une télévision complètement transparente de Bang & Olufsen, qui parvient à ne pas gêner ne serait-ce qu’un millimètre de vue, absolument rien ne manque.
Le spa est un rêve absolu, comme j’ai pu le constater en y passant quelques heures le lendemain. Je suis ressortie rafraîchie de mon soin du visage avec les produits La Mer et du massage du corps du Margy’s Monte Carlo, mais je n’ai pas manqué l’offre très complète, de l’onglerie au salon de coiffure en passant par la salle infrarouge, en passant par le hammam, le sauna et les installations de cryothérapie. La salle de sport, comme il ne pourrait en être autrement, est belle, non seulement à cause des hublots, qui offrent des vues magnifiques, mais aussi à cause de l’esthétique des matériaux. La machine Pilates et l’équipement Technogym sont fabriqués sur mesure pour le bateau dans un ton sable unique.
Four Seasons affirme que le design du yacht s’inspire des années 1950 et 1960, l’âge d’or du voyage, mais j’oserais dire que le studio suédois Tillberg Design a réalisé quelque chose qui échappe complètement à des comparaisons aussi faciles, surtout compte tenu de toutes les petites surprises développées sous la direction créative de Prosper Assouline. Les points forts incluent le fumoir et le bar, créés par le designer hôtelier du moment, Martin Brudnizki ; un élégant restaurant omakase ; et le fossile vieux de 4 000 ans qui orne négligemment le mur à côté de l’une des salles de bains.