En septembre, le groupe Tragaluz est revenu avec une nouvelle ouverture, dans cette affaire très amusante et scélératrice. Fusée, dans laquelle nous vous disons déjà Condé Nast Travelerc’est un restaurant avec plusieurs chambres pour se laisser emporter et s’amuser. Ils ont un bar de dim sums, un jardin de terrasse, une salle de danse privée, une salle de billard et un club de techno caché / son hi-fi, un club dont la programmation tourne autour de la musique house.
Maymanta, le péruvien dans les hauteurs par excellence, est un anniversaire. Après un an de gastronomie péruvienne, d’événements et de fête, Maymanta, situé au 19e étage de Grand Hyatt Barcelone, célèbre son premier anniversaire, une occasion unique de le visiter ou de le rencontrer à nouveau.
Si vous aimez la crème sucrée et catalane, vous devez essayer Sucre Cremat, un nouveau magasin dédié à ce dessert catalan traditionnel, situé à côté de Santa Maria del Mar.
Brunch d’automne
Nous libérons le brunch d’automne et faisons-le grand, avec joie. Le restaurant Blanc, au Mandarin Oriental Hotel, a renouvelé sa proposition par la main de la styliste gastronomique Laura Ponts et l’équipe dirigée par Marc de Martin, chef exécutif de l’hôtel. Comme s’il s’agissait d’une toile blanche, le brunch de blanc est configuré par « cinq grands moments »: une station avec du jambon ibérien coupé en ce moment, le coin du pain avec la tomate, le buffet froid dans la vaste table de chef, avec une grande diversité de saucisses ibériennes et une sélection de légumes de proximité et de fromage national, une grande diversité de fraîches, de tumets maritimes, de légumes en boîte, de préservations, de marins et de sel.
Pour terminer la fête, ils ont repensé la partie sucrée avec des sucettes au chocolat, des haricots à gelée, un brownie au chocolat à la coupe, des tartelets de fruits rouges et Pied de citronsélection de Macaronsassortiment de cookies, Éclairs et fruits de saison frais. Allez, une fête! Vous le trouverez tous les dimanches et maintenant aussi les vacances.