Candela est une institution, un symbole de la culture madrilène et le berceau du flamenco. Malheureusement, il a fermé après quelques années difficiles, juste avant la pandémie : ils ont mis les locaux en vente et il s’est retrouvé, comme cela arrive si souvent dans la capitale, entre les mains d’investisseurs qui ont a priori ignoré son importance historique et culturelle.
Mais un petit rayon de lumière illumine son destin grâce à les artistes visuels Amanda Portillo et Piro, les entrepreneurs hôteliers Neus Cerdà et Edu Por las Noches ; l’acteur Unax Ugalde, le producteur Enrique López Lavigne et la chef et gagnante du MasterChef Ángela Gimeno. Ils partagent tous un lien à travers l’art, la culture et les nuits de Madrid, ce qui les a aidés à apporter leur propre vision à ce nouveau projet. « Ils nous ont proposé de faire quelque chose avec les locaux et nous n’avons pas hésité. Nous savons que pour beaucoup de gens « Candela était comme une maison et nous voulions lui rendre hommage », racontent-ils en exclusivité à Condé Nast Traveler.
Pour y parvenir, ils ont décidé de respecter son essence, son histoire, son nom et même son logo, comprendre le profond respect qu’inspire cette icône du quartier de Lavapiés. « Notre idée était de lui donner tout l’amour qu’il mérite : améliorer ce qui est nécessaire mais lui permettre de continuer à raconter des histoires. Nous voulons que ceux qui ont grandi avec l’ancienne Candela se sentent chez eux, mais qu’ils ouvrent également les portes à de nouveaux artistes et visiteurs de Madrid et du monde. pour qu’ils puissent écrire leurs propres histoires dans cet espace si particulier », expliquent-ils.
Fondée en 1982 par Miguel Ángel Aguilera Fernández, Bar Candela est né au cœur du quartier de Lavapiés, rue del Olmo 2 à Madrid. « Depuis ses débuts, elle s’est imposée comme un espace unique où l’art flamenco a été vécu de manière viscérale et authentique. El Candela n’était pas seulement un bar, mais un refuge pour artistes, intellectuels et fans qui cherchaient un endroit pour partager leur passion pour la musique, le chant et la danse », nous disent-ils.
En tant que point de rencontre pour certains des artistes de flamenco les plus influents tels que Crevettes des Îles, Paco de Lucie, Enrique Morente, Tu sais et d’autres grands noms du genre, Candela a créé toutes sortes de Des spectacles improvisés, des répétitions et des rencontres qui ont transcendé le domaine du divertissement pour devenir des moments historiques de l’art flamenco. Mais ce qui était encore plus séduisant, c’est que, dans ce mélange de bohème et d’authenticité qui en faisait un lieu de culte, Le contact entre les artistes et le public était direct, ce qui a généré une connexion spéciale et unique à chaque soirée. Boire une bière en s’entourant du crème le flamenco a transformé une nuit en un souvenir madrilène digne d’être encadré.