Château de Gstaad | Voyageur

Le glamour fait partie de l’ADN de Château de Gstaad : Liz Taylor et Richard Burton étaient des clients réguliers, Michael Jackson voulait l’acheter et Frank Sinatra a commencé à donner une sérénade aux invités au bar. Même avec tout, cet hôtel penche davantage vers l’élégance subtile que pour les paillettes et les guirlandes de Saint-Moritz. Depuis plus d’un siècle, l’aristocratie européenne se dirige vers le Palais, qui se dresse au-dessus d’une ville de carte postale où des marques telles que Prada et Louis Vuitton possèdent de charmantes boutiques situées dans des chalets. Avec ses tourelles se découpant sur les montagnes majestueuses, il ressemble à un tableau de Walt Disney. Mais la vraie magie est à l’intérieur : Depuis les années 1930, la famille Scherz, propriétaire de l’hôtel, s’est éloignée du somptueux pour créer quelque chose qui s’apparente davantage à une maison de montagne décontractée, mais avec un code vestimentaire. Plusieurs générations des mêmes familles reviennent année après année et accueillent le personnel comme de vieux amis, réunis dans le bar spacieux du hall d’entrée après avoir traîné sur les pistes ou dans la piscine. Les chambres ont un ambiance parfaite de chalet suisse, sans rien d’extraordinaire pour détourner l’attention du vue sur les Alpes. Au restaurant, où Robbie Williams est régulièrement présent à table, la cuisine du chef Franz Faeh est servie avec un air théâtral. C’est le genre d’endroit où personne ne bronche si vous arrivez avec 150 valises et demandez des litres d’eau minérale pour vous laver ou insistez pour que votre chat mange 50 grammes de caviar par jour : un hôtel où ce qui est extraordinaire c’est le pain quotidien (à partir de 752 €).