Francescano Experience Hotel Convent a tout: Une histoire incroyable, un beau bâtiment, une décoration de magazine, une âme raffinée et familière. Et de beaux hôtes passionnés par sa terre, Cilento.
Deux heures de Naples, dans l’environnement privilégié du Parc national de Cilento, Vallo di Diano et Alburni, Ce petit hôtel Boutique (n’a que huit chambres) est appelé à être le promoteur du tourisme dans un Région de rêve, mais inconnue pour le tourisme (N’est-ce pas un miracle?); il Place à partir de laquelle découvrir les mille et les attractions d’un espace naturel qui a Montagnes, cascades, rivières et villes postales… Mais aussi Des falaises impressionnantes avec des plages petites et coquettes dans lesquelles l’eau a la turquoise et la qualité brillante de la pierre précieuse.
Pourquoi le livre
Par son Enclave spectaculaire Dans la villa pittoresque de Cuccaro Vetere, avec des vues incroyables sur le paysage vert de la région et au centre de tout ce qui mérite d’être visité dans la région (comme le Ruines écrasantes de Greco -Roman de Paestum ou le Belle petite ville à Pisciotta). Pour leurs hôtes, Alberto et Maria Chiara, Ils sont comme ces amis amoureux de leur terre que vous n’avez pas vu depuis longtemps, et qu’ils vous apportent la main pour savoir Le meilleur panoramique, les restaurants les plus authentiques, Calitas plus incroyable et intime.
Et, bien sûr, parce que c’est un ancien couvent rénové avec plaisirqui contient en soi une grande partie de l’histoire de la région. Sans surprise, il a été créé pour maison une relique importanteun morceau de bois de la croix que Jésus a comporté.
HISTOIRE
Fondée en 1320, le couvent dans lequel ce nouvel hôtel est situé a été témoin de l’histoire de la région. Il y a plus de 20 ans, sa réforme et sa transformation ont commencé en hôtel, mais, Pendant cinq ans, personne ne savait comment voir son potentiel. Jusqu’à l’arrivée d’Alberto et Maria Chiara.
Après la mort de son père, Dante, Alberto a visité la ville de ses ancêtres à la recherche de réponses: Que pourraient-ils lui dire sur ses parents, sa famille, qui y avait laissé des décennies à la recherche d’un avenir meilleur, mais qu’il était revenu chaque été pour honorer son lieu de naissance? Lorsqu’il a toujours été plongé dans sa compilation particulière de légendes et d’histoires paternelles, un après-midi, le maire de Cuccaro Vetere l’a amené à voir ce couvent abandonné. Et immédiatement, Alberto a été promis: Serait-il possible que …?
Il a parlé avec sa mère, Patrizia, a parlé avec sa petite amie, Maria Chiara, et a rapidement su que C’était l’endroit où son amour pour la région serait vrai. Que ce serait l’objet tangible de la passion qu’il ressentait pour Cilento, pour sa gastronomie, pour ses traditions, pour son peuple. L’environnement à partir de laquelle tout le monde sait ce qu’il a vu si clairement: que, que, Le pays de sa famille avait tout pour devenir le nouveau Point chaud du tourisme Lent Européen.
Après avoir visité l’endroit, les jeunes milanais ont décidé de changer complètement la vie pour passer à Une municipalité de moins de 600 habitants en Campanie. Ils ont ajouté des meubles nouveaux et sophistiqués, ils ont acheté une cuisine dans laquelle Patrizia pouvait cuisiner recettes authentiques dans la région et a conçu un Catalogue d’expériences uniques Pour vous immerger complètement dans tout ce que cette région infinie a.
L’hôtel
Les murs de pierre et les arches du cloître forment le cœur de l’endroit. Le seul son qui traverse les murs est le chant des oiseaux. Perché sur la colline, le Pool photogénique avec vue; dans le Vieille chapellequi conserve toujours une partie de son nouveau exceptionnel, un espace privilégié pour les dîners. Et dans une grande salle de toit haute, le Galerie d’art de l’hôtell’Église ancienne, dans laquelle montrer le travail de cilentans de naissance et d’adoption. Aussi: La piscine et la salle de lecture, le jardin méditerranéen, le petit spa avec sauna et traitements et les huit suites avec des baignoires confortables et une décoration sobre et élégante.
La prestigieuse maison Rivolta Carmignani Il a fait une exception avec eux (ils n’acceptent que de grandes commandes) et porte les lits avec la meilleure literie, tandis que quoiE Les pièces d’artisans locaux fondent avec des meubles et des reliques de design Ancien compilé au fil des ans par la famille.
GASTRONOMIE
Produits de zéro kilomètre et recettes à vie cuites par un Maman Italien: Vraiment, Vous ne pouvez pas demander plus en visite en Italie. Les petits déjeuners sont servis dans le cloître, avec de belles céramiques de la région qui présente Des œufs de poulets de propriété; délicieuses saucisses et fromages fumés et frais de producteurs locaux; fraises recueillies à proximité; Gâteau au yaourt et au citron et pain fait maison; châtaignier (incroyablement savoureux) … et, bien sûr, Castanellaune version locale et artisanale du célèbre Nutella, à base de châtaignes de Cilento. Impossible de résister.
Le Les dîners sont un régime méditerranéen authentique: Pas pour rien, le concept est né ici, comme l’a prouvé son catalogage comme un héritage intangible de l’humanité. Le Pâtes, faites à la main Avec une tomate simple et une sauce au fromage râpé dans la région, cela devient un extraordinaire épicerie finetout comme L’aubergine fermentée ou la couleur Ciambottafait avec des produits d’orcher rôtis. Peu importe ce qui se prépare: tout ce qui se passe entre les mains de Patrizia devient un événement pour les sens, Et dans une immersion dans le riche histoire gastronomique de cette terre.
Pour les vins (ils ont Une cave extraordinaire soigneusement sélectionnée par Maria Chiara), Laissez-vous être conseillé: il n’y en a pas un qui n’en vaut pas la peine.
Le détail
Le couvent Francescano est plus qu’un hôtel: c’est Le nouveau moteur Cilentoune région d’une richesse imbattable, mais dont beaucoup émigrent pour chercher un avenir meilleur. Alberto et Maria Chiara sont déterminées à les faire revenir, créant un Tissu durable dans lequel de jeunes entrepreneurs comme eux peuvent revenir vivre la vie calme de leurs ancêtres, en assurer certains Moyens d’existence suffisants Et en phase avec l’environnement qui les a vus nés.
