Quels sont les meilleurs restaurants où réserver cet été en Espagne ? Quels sont les coups de coeur pour bien manger ? Nous le savons ! La plateforme LaFourchette a publié la deuxième édition de Succès estivaux de TheForkle classement national des meilleurs restaurants à ne pas manquer pendant les vacances d’été. Cette année, en outre, elle a élargi la sélection à 50 restaurants et tous ont été sélectionnés en tenant compte d’une série de critères de qualité et d’attractivité pour l’utilisateur, tels que leur charme, leur emplacement dans des emplacements privilégiés ; note moyenne (tous ont un score supérieur à 8,5), le trafic vers leur annonce et la qualité du avis.
« Tous sont situés dans les zones les plus touristiques du pays que tout amateur de bonne gastronomie devrait visiter, au moins une fois, cet été », expliquent-ils dans un communiqué.
Dans la deuxième édition de TheFork Summer Hits 10 communautés autonomes sont représentéescomme preuve de la haute offre gastronomique qui existe en Espagne au niveau touristique et gastronomique. Par ordre décroissant de représentation, ils seraient les suivants : Andalousie (12), Îles Baléares (9), Catalogne (5), Îles Canaries (5), Pays Basque (4), Cantabrie (4), Asturies, Valence et Galice (à égalité avec 3) et enfin, la Communauté de Madrid. (2).
Selon Sergio Sequiere, Country Manager d’Iberia dans l’entreprise, « l’objectif de TheFork Summer Hits est de faire connaître et mettre en valeur les restaurants à ne pas manquer cet été et qui se démarquent le plus par leur proposition gastronomique et d’autres séries de caractéristiques. qui les rendent dignes de faire partie de ce classement. Nous travaillons avec plus de 12 000 restaurants en Espagne et cette liste est le résultat d’un examen minutieux et d’une analyse approfondie que nous avons effectués en interne.
Le meilleur restaurant d’été
La première position du classement été 2024 revient à un restaurant situé sur la Costa Brava, plus précisément dans le boutique-hôtel de luxe. ALÀBRIGA Hôtel & Home Suites 5*GL. Il Sea Club Alàbrigaun club de plage spectaculaire de 2 000 m2 et pouvant accueillir 400 personnes, est situé dans la baie de San Pol de Sant Feliu de Guixolset c’est l’un des espaces gastronomiques les plus soignés de la région. Dotés de terrasses sur plusieurs niveaux, ils proposent des bars à cocktails, une piscine et des espaces chill-out privatifs, ainsi qu’une cuisine japonaise qui leur a valu le prix du meilleur restaurant de l’été.