Nager dans le lac est une expérience rafraîchissante. Il y en a peu qui sont marqués comme un défi de passer d’un rivage à l’autre, un voyage qui exige une résistance et une certaine tolérance à l’eau froide, même dans les jours les plus chauds.
Pour ceux qui préfèrent quelque chose de plus dynamique, la rivière Sava Bohinjka, née dans le lac, offre des sections idéales pour pratiquer le rafting doux, parfait pour les familles ou les débutants.
En hiver, l’atmosphère est transformée: le lac peut geler sur ses rives et les montagnes sont couvertes de neige. Bohinj devient une destination pour le ski alpin à Vogel, le ski de fond dans les plaines voisines ou même le patinage sur glace lorsque les conditions le permettent.
Les peuples alpins avec une saveur traditionnelle
Le lac Bohinj ne vive pas isolé, mais s’accompagne de petits villages qui conservent le caractère rural des Alpes juliennes. Ribčev Laz est la porte la plus connue et l’endroit où la plupart des voyageurs ont leur premier contact avec le lac. Bohinjska Bistrica, à quelques kilomètres, est la plus grande colonie urbaine de la région, avec des magasins, des logements et un centre aquatique idéal les jours pluvieux ou froids.
Dans ces villages, la gastronomie est une partie essentielle de l’expérience. La Žganci, une sorte de sémeline épaisse à base de farine de blé de sarracene, est servie avec du beurre ou accompagnée de ragoûts. Le Jota, colad fermenté traditionnel, pommes de terre et haricots, est parfait pour reconstituer la force en hiver. Mais le produit le plus emblématique est peut-être le fromage Bohinj, avec un goût doux et légèrement fumé, vendu sur les marchés et les fermes.
Pendant l’été, les marchés extérieurs sont remplis de stands où le miel doré, les fruits de montagne, les saucisses et les pains de seigle. Les producteurs locaux n’hésitent pas à offrir des dégustations, et les conversations avec eux sont une fenêtre à la vie rurale. En hiver, la vie se déplace vers des tavernes en bois, où les cheminées et l’arôme du pain fraîchement préparée créent une atmosphère confortable qui nous invite à rester à vivre.