« Le thé noir a une saveur lumineuse, tendre et onctueuse comme le jade. Il persiste en bouche et, après l’avoir bu, il révèle un nouvel arôme qui résonne au nez et en bouche. C’est l’une des leçons allégoriques que Cai donne à Aya sur la boisson ancienne qui donne le titre au premier film de Abderrahmane Sissako Dix ans après la nomination aux Oscars, Tombouctou.
thé noir (sortie en salles le 13 septembre) à laquelle fait référence la boisson, mais c’est aussi ce qu’ils appellent la protagoniste, Aya, une fille qui a fui Côte d’Ivoireaprès avoir laissé son petit ami à l’autel, et s’est installée Canton, Chine, une ville avec tellement de population africaine qu’elle est connue sous le nom de Ville du chocolat.
Aya aime ce surnom que ses amis chinois de chez elle lui ont donné. marché de Guangzhou où il travaille. Elle est employée à l’élégante salon de thé Caï. Son patron lui apprend tout ce qu’il doit savoir sur la cérémonie de cette boisson presque sacrée, des plantations à la façon de tenir la tasse en passant par l’histoire, quelles théières conviennent le mieux à chaque type de thé. Elle rêve de retourner un jour dans son pays et ouvrez votre propre salon pour que là ils apprennent aussi à valoriser les infusions.
Le thé sert d’excuse et de métaphore à Sissako pour parler de manière romantique et nostalgique de la vie, le bonheur, l’amour, l’identité. La délicatesse avec laquelle les feuilles de thé doivent être traitées de la plante à la tasse sert au réalisateur mauritanien à définir un rythme et un style. « A la façon dont ils manient le thé, on comprend à quel point ils s’aiment et se respectent, par la sensualité de leurs mouvements et parce que Ils les utilisent pour se toucher brièvement et pour s’aimer », explique-t-il.