Si Jane Austen avait imaginé un hôtel dans la campagne anglaise, le Newt serait probablement. Un endroit débordant d’histoire où Le thé est servi dans des tasses en porcelaine, les jardins font attention au millimètre Et les après-midi passent calmement, comme si le temps avait un autre rythme.
Ici, vous choisissez vous-même l’expérience: Dormez dans une vieille écurie avec une baignoire vintage et un poêle à bois de chauffage? Pour rester dans une grange convertie en espace de conception? Ou mieux n’importe quoi d’autre Vieille argentavec Meubles anciens et portraits de famille observer depuis les murs? «
Avec 800 hectares à parcourir, Dans la pièce, un porte-clés vous attend avec deux clés: une pour la porte et une pour la voiturette de golf. Mais si vous préférez marcher, Les jardins sont l’excuse parfaite pour se laisser emporter entre les chemins et les attelles. Les garder impeccables nécessite le travail de cinquante jardiniers, presque une armée verte.
L’âme de l’hôtel est Hadspen House, Un manoir avec 23 chambres, un spa extérieur et une piscine où vous pouvez nager tandis que l’eau chaude contraste avec L’air frais de la campagne anglaise.
Vous n’avez pas besoin de beaucoup plus à vouloir vous installer ici. Un gymnase avec vue sur le jardin, de grandes salles (de toits bien élevés) et des cheminées brûlantes qui évoquent une autre époque, lorsque la vie passa peut-être avec moins de pressions. La bibliothèque, avec des fauteuils moelleux et de fenêtre vers le jardin, C’est le coin parfait pour un après-midi de lecture avec une tasse de thé très chaud.
Mais s’il y a quelque chose qui est pris ici, c’est le cidre. Ce ne pourrait pas être autrement à Somerset, le berceau du cidre en Angleterre. Dans son jardin de 65 acres, ils poussent 3 000 arbres et 70 variétés de pommes, Ils sont pressés et fermentés à froid pendant six mois dans leur cave. Le résultat est servi dans différents coins de l’hôtel, sans formalités ni affirmations.
Pour ceux qui cherchent quelque chose avec plus de caractère, Les chambres stables conservent des mangeoires de foin d’origine et des anneaux d’amarrage. Ils ont également une baignoire vintage et un poêle à bois de chauffage, car le luxe ici a toujours une touche d’histoire. Et si le vôtre est un design contemporain, le grenier est une vieille grange avec une douche cachée sous la chambre et des détails modernes qui contrastent avec le style rustique.
L’autre visage du triwt est la cour de ferme, Une vieille ferme rénovée avec 17 chambres, où l’expérience est plus détendue et en quelque sorte plus intime. Offre son propre spa et Une chambre de cheminée, où vous pouvez vous asseoir pour lire et servez-vous du cidre directement du réfrigérateur, sans avoir besoin de demander la permission.
Ce qui rend le nouveau spécial est La façon dont le passé et le présent coexistent sans effort. La villa romaine est le meilleur exemple de ceci: une récréation inspirée par la découverte d’une colonie du quatrième siècle dans la ferme.
Il est accessible ici dans un buggy électrique et, Lorsque vous traversez ses murs, le sentiment de voyager dans le temps est inévitable. Les mosaïques sculptées à la main, les fresques colorées et les chambres qui ont été recréées ici l’invitent. Il est même possible d’entrer dans votre cuisine à travers Une visite virtuelle, découvrant à quel point la vie quotidienne était dans cette société romaine-britannique.
Une autre des expériences uniques du Newt est Beezantium, un espace qui explore le lien entre les abeilles, la terre et les humains (pourquoi pas?). C’est dans la forêt, entouré d’un colmenar. Ici, vous pouvez voir des colonies des abeilles sauvages et connaître votre Impact sur l’écosystème. Pour ceux qui recherchent un autre type de visite, L’histoire du jardinage C’est un voyage interactif à travers l’histoire du jardinage qui montre comment les humains Ils ont façonné la nature au fil du temps.
Derrière tout cela est un mariage avec un bon œil: L’homme d’affaires sud-africain Koos Bekker et son épouse, Karen Roos, Journaliste est spécialisé dans le design à long terme et le design d’intérieur (d’où le bon goût). Si leurs noms vous semblent, c’est peut-être pour Babylonstoren, votre hôtel en Afrique du Sud. Le Newt est sa version britannique, avec la même obsession pour intégrer l’histoire de la ferme dans l’expérience. Un endroit où les choses sont bien faites et avec un bon goût infini.