«Il sera donc petit, intime, élégant et avec Rock N ‘Roll. Et peut-être qu’un jour un autre entre moi, qui est assis à une extrémité du bar, Demandez un whisky et un fantasme qui est un détective privé Et que lorsque vous vieillirez, vous voulez avoir un bar », le manifeste de ce bar à cocktails avec beaucoup de fins, mais beaucoup de personnalité. Situé dans ce qui était auparavant la barre Gimlet, Il a été rénové avec une inspiration claire: le détective Philip Marlowe, créé par l’écrivain américain Raymond Chandler (dont la boisson préférée était le gimlet et que, oui, peut être goûté à Marlowe).
Que prendre? Parce que dans cet espace dans l’obscurité, et avec des airs mystères, Ce sont des professionnels des cocktails classiques (Old Fashion, Day Martine ou un bon whisky) et créatif avec le leur (le plus emblématique est le soleil et l’ombre, Avec le basilic, le pisco et la vodka, en plus de Saúco et de Limón Flor comme ingrédients). Cependant, le cas échéant, aucun, Vous pouvez commenter à Barman Vos préférences et il vous conseillera.
Le plus: L’atmosphère est parfaite pour un rendez-vous ou à gauche avec des amis.
Negroni (c / Joaquín Costa, 46)
Le voisin du musée d’art contemporain et le Centre de la culture contemporaine est ceci Bar à cocktails de l’esprit conservateurréalisé par un bon connaisseur du commerce, Daniel Gómezco-propriétaire à côté de Andrés Soto.
Ouvert en 2004, engagement à Le livre de recettes Vieille école Dans un environnement contemporain qui en a fait une référence inévitable. Que prendre? Laisser Ils vous conseillent. En fait, Ils ne travaillent pas à partir d’une lettremais Ils commencent une conversation avec le client et suggèrent de leurs goûts. Le plus des avantages.
Papillon noir (Plaça de Le Olles, 4)
