Que les caractéristiques du paysage typique de Baja California Sur soient l’un des grands attraits des hôtels de la région, c’est compréhensible : la beauté de l’environnement atteint un tel calibre qu’il n’y a aucun hébergement qui ne le mette en valeur à l’époque. pour raconter ses bienfaits. Mais, dans le cas du Zadún, à la Réserve Ritz-Carlton, les attractions se multiplient sans contrôle.
A commencer par sa décoration, ouverte depuis ses origines à l’influence de la nature du lieu et devenir des œuvres d’art partout, des textiles qui reflètent la riche tradition artisanale mexicaine ou ses meubles étudiés. Dans tous les coins se trouvent des œuvres d’artistes du Yucatán ou de Campeche, d’Oaxaca, de Mexico, de Puebla ou de Jalisco, chaque pièce devenant partie intégrante de l’identité propre de la station.
Entre dunes vallonnéeset avec vue sur la mer de Cortés, l’hôtel dispose 113 chambres, des suites et des villas dans lesquelles extérieur et intérieur se confondent, permettant à la fois à la nature de conquérir les pièces et à la vie de se développer sans préjugés sur leurs terrasses privées. Mais, comme dans une bonne station balnéaire mexicaine, bien sûr, la gastronomie compte aussi ici, et elle le fait en donnant son propre nom au pari le plus applaudi de Zadún : entre les mains du chef exécutif, Rodrigo Torres, chacune de ses options culinaires — El Barrio , X (Equis) ou Humo—représentent un voyage à travers le pays à travers ses saveurs qui laisseront à ses invités le meilleur goût en bouche. Il en manquerait davantage.