En fait, Broadwick Soho proposera un forfait « séjournez et dînez chez Dear Jackie » à partir du 24 décembre, comprenant un séjour de deux nuits avec champagne et commodités festives à l’arrivée, un banquet Dear Jackie, un petit-déjeuner quotidien pour deux (le pain perdu est un grand moment) et un départ tardif le lendemain. .
Des boissons festives seront proposées par le Bar Jackie avec un verre de vin chaud classique, le Martini Spécial Noël Broadwick Soho au bar sur le toit Flute ou dans une retraite confortable au salon réservé aux résidents The Nook en écoutant de la musique sur le tourne-disque ou en lisant un livre au coin du feu.
En revanche, depuis le premier week-end de novembre, le Restaurant NIJ® (20, rue Berkeley) propose un menu spécial qui vient d’être lancé pour le dimanche. Appelée menu du dimanche « Katei Ryōri », la proposition de l’espace gastronomique dirigé par le Chef Endo Kazutoshi comprend du shokupan, du beurre de yuzu, du salami wagyu séché, des légumes marinés ; Sélection de sushis et de sashimis de style NIJ®, brochettes de poitrine de porc braisée au soja sucré, bout de wagyu anglais grillé, côtelettes d’agneau de Cornouailles, miso dengaku, légumes d’automne grillés, katsu de poulet Cobb Farm, chou râpé, tonkatsu ; fondant matcha et chocolat blanc, canneberges, glace vanille et lait.
Sans aucun doute, le chef Endo Kazutoshi et son équipe ont gagné la reconnaissance des convives locaux et internationaux pour leur philosophie enracinée dans la culture de « omotenashi », qui consiste à prendre soin des invités de tout son cœur. Toute son équipe et son ambiance (avec un espace pour dîners privés inclus) vous invitent à découvrir l’essence d’une expérience unique dans un restaurant qui devient incontournable aussi bien pendant les fêtes que à tous les mois de l’année.
Ne manquez pas de consacrer un aller simple culinaire au shokupan au beurre de yuzu, au tataki de thon au parmesan et wasabi kizami, à leur sélection de nigiri et sashimi (surtout ceux conçus dans le style NIJ®), à leur kobe sukiyaki et à leur filet de wagyu japonais au du brocoli, un verre de vin rouge italien Barbera d’Asti et, enfin, leur saké keigetsu (ils ont aussi une alternative pour ceux qui découvrent le saké).
