Si tu sais une ville italiennemême si vous n’avez pas beaucoup voyagé dans ce pays, il y a suffisamment de possibilités que Florence fait partie des destinations que vous avez visitées. Après Romeet peut-être à égalité avec Venise, la ville d’Arno La destination la plus fréquente Pour ceux qui arrivent de l’extérieur. Cela s’est produit depuis des siècles et est dû à une raison: Florence est l’une des villes les plus spectaculaires d’Europe. La quantité d’œuvres d’art, de musées, de bâtiments historiques et de coins charmants qui héberge est tout simplement écrasant. Et c’est encore plus si nous prenons en compte que ce n’est pas une énorme ville: environ 400 000 habitants.
Florence est une ville accessible à piedfondamentalement plat, avec un centre historique étendu mais gérable. Même si vous voulez vous échapper un peu pour être étonné par les vues de la carte postale qui sont appréciées à partir des collines les plus proches, vous n’aurez pas à marcher plus d’une demi-heure ou à faire une poignée d’arrêts de bus, pour y parvenir.
La ville n’est peut-être pas très grande, mais cache toujours autre chose et vous donne toujours une raison de revenir. L’une de ces surprises, une qui n’est peut-être pas dans les positions les plus importantes à faire dans la capitale toscane pour beaucoup de ses visiteurs, est la gastronomie.
Florence était, bien que brièvement, Capitale de l’Italie pendant quelques années Dans le s.xix. Entre cela et une position géographique qui en fait un carrefour entre le nord et le centre du pays, il a toujours été un lieu de passage, de réception; un Voyageurs City, marchands Cela est venu d’ici et de là. Et cela a laissé sa marque sur sa cuisine.
Où manger à Florence: Clés pour le premier jour
Il est très probable que votre arrivée au centre de Florence soit à travers le Station de Novella de Santa María. Si vous arrivez en train, c’est le dernier arrêt; Si vous avez volé ici, le tramway aéroport a la dernière station de la ligne à quelques pas. Et c’est bien, car ici vous êtes juste derrière l’église qui donne un nom à la gare et juste de l’autre côté, devant sa couverture, vous trouverez un beau carré qui héberge l’une des premières options. Est-ce tôt et vous vous sentez comme un café, peut-être une crème sucrée ou des glaces? Faire du café Cela peut être un bon arrêt: un Pasticceria Dans le musée de la nouveauté Rodgedevant l’église, spécialisé dans les produits Végétaliens et brut bien élaboré. Savoureux et léger pour commencer la journée.