Actuellement, l’hôtel a vécu une rénovation: Il a 74 chambres modernesy compris 19 suites, ainsi qu’un hall très élégant où ils vous recevront toujours à bras ouverts.
La gastronomie est une autre des forces de l’hôtel. Il Bar et cuisine du salon Il propose des menus d’inspiration internationaux tout au long de la journée, qui comprennent le brunch le week-end et les dîners privés. Vous ne pouvez pas manquer son délicieux Sandwich Club et le Risotto Mantecato avec Parmesano, ainsi que la création des desserts du chef Rosario Abramo, qui rassemble la tradition avec la créativité dans chacun de ses plats.
Fiskebarl’autre de ses propositions culinaires, C’est le premier restaurant de Genève qui sert la cuisine de fusion nordique. Voici (sous un menu parfaitement conçu) une sélection de plats avec des produits saisonniers et locaux. Des délicieux sardines fumées, à travers le rouleau de homard le plus élaboré. Vous ne pouvez pas le manquer.
Mont Salève
Nous vous avions déjà dit que Genève est l’une des plus grandes villes d’Europe. Vous pouvez le vérifier à partir du Mont Salèveune autre des attractions touristiques les plus connues. Plus de 1 300 mètres de haut, cette montagne offre des vues panoramiques enviables, peut-être pour quelque chose qu’il est connu sous le nom de « Balcon de Genève ». Vous pouvez atteindre votre haut avec le téléphérique, qui rouvre à nouveau le public en septembre de cette année.
Avec plus de 250 km de chemins marquésC’est, sans aucun doute, bien plus qu’un endroit avec de bonnes vues. Couping, ski, parapente, terrains de jeux, le Mont Salève a tout. Vous pouvez organiser votre visite à partir de ce lien.
Si la marche vous donne faim, gardez un trou pour le dessert étoile de Suisse: Chocolat. Les chocolats de Genève sont parmi les meilleurs chocolats suisses. Une histoire qui remonte à 1826, lorsque la célèbre maison Favarger, l’une des premières usines suisses à produire du chocolat, avec François Louis Ciller, Philippe Suchard et même Kohler et Sprüngli. Jaques Foulquier, un fabricant de pâtisseries renommé à Genève, était l’instigateur d’une vague entière de créativité, quand, En 1826, il décida de faire du chocolat à la main. À sa mort, en 1875, son gendre Jean-Samuel Favarger a pris les rênes de l’usine et les «chocolats de Favarger» sont nés.