Il y a des villes qui vous conquérir petit à petit, comme celle qui prouve d’abord un cidre et ne sait pas très bien s’il aime ça … jusqu’à oui. Gijón en fait partie. Sur les rives du cantabrian, Avec l’âme marine et un scélératIci, tout se passe sans presser, mais sans pause: la vie est savourée à l’extérieur, en promenades au coucher du soleil à travers la plage de San Lorenzo et dans une série de cidre qui finissent toujours par être plus.
Une promenade dans une ville qui a tout
Le premier: Aller à Cimavilla. Pas seulement parce que c’est Le quartier le plus ancien de la ville, mais parce que de là, avec Chillida Horizon Louange sur le dessusGijón regarde dans sa splendeur. Marcher dans ce quartier – ancien port de pêcheurs -, c’est comme faire un petit voyage dans le temps entre Maisons colorées, pentes pavées et barres qui sentent le cidre fraîchement numérisé. Ah, et si le vôtre est l’histoire, ne manquez pas les sources chaudes romaines de Campo Valdés, juste en face de la mer. Là, il est venu se déconnecter il y a plus de 2 000 ans.
Ensuite, descendez de la plaine et suivez le rythme local. Gijón vit beaucoup dans la rue: Sur sa promenade, connue sous le nom de San Lorenzo Wall, où tout le monde marche, court, patiner ou simplement regarder le cantabrian. Et quelle merveille si c’est la seule chose que vous faites. S’il y a des vagues, vous verrez comment les curieux sont regroupés pour contempler comment Les surfeurs Ils se lancent pour les conquérir. Et sinon, le plan reste parfait: une longue marche, avec de l’air salé, qui vient si bien à ceux qui vivent à l’intérieur, de L’église de San Pedro à la sculpture des escaliers.
Nature sans quitter la ville? Le jardin botanique de l’Atlantique C’est un dos de paix et un paradis vert, avec des espèces indigènes et de petites promenades pour lesquelles se perdre. Idéal pour un matin sans plans. Il y a plus de plans. Le Railroad Museum (entrée libre) C’est un bijou pour curieux, L’aquarium surprend plus que vous ne le pensez, surtout si vous voyagez avec des enfants ou retournez les espèces aquatiques et que vous n’échouerez pas si vous cherchez la programmation de la programmation de la Théâtre Jovellanos.
Et si vous avez envie de simplement profiter d’une ville qui est tranquille, recherchez Lau maire de la place ou à l’Institut Square, Demandez une canne ou un cidre et asseyez-vous pour regarder la vie. À Gijón, parfois, le mieux que vous puissiez faire … est de ne rien faire. Et bien qu’il s’agisse toujours d’une ville très vécue par la leur, peu à peu, Gijón éveilla la curiosité des voyageurs à la recherche d’autre chose: moins de vitrine, plus d’authenticité.
Où manger à Gijón
Nous ne pouvons pas commencer à parler de la gastronomie de Gijón sans nous concentrer sur sa création la plus illustre. Cela vaut, vous ne mangez pas, vous buvez. Et ce n’est autre que Le cidre Que ici Vous scannez avec de l’art, Rythme et sans hâte. Bien sûr, pour le faire en tant qu’asturien, vous devez servir un Culín et le boire. Son est aller chigrehachez quelque chose et emportez-vous.