CHAMBRES
Les tons boisés s’accordent avec le sable et le bleu, avec les eaux canariennes, c’est ainsi que ZEL a réussi à faire respirer la plage même à l’intérieur de la pièce, on peut presque sentir la mer, littéralement – ce n’est pas exagéré étant donné qu’elle est à vos pieds. Non seulement cela, mais la marque a également réalisé l’impossible dans ses 142 chambres : créer une maison méditerranéenne au milieu de l’Atlantique, le meilleur de chaque maison réuni dans une seule essence, celle du ZEL Fuerteventura. Chaque détail des différentes pièces semble vous crier vacances, depuis son esthétique décontractée jusqu’aux vues imbattables capables d’hypnotiser les plus incrédules, mais aussi à travers des détails qui élèvent le repos au plus haut niveau : ce tourne-disque qui joue à côté du lit, cette baignoire de la suite située devant le balcon ou ce canapé qui vous invite à vous reposer sans interruption.
GASTRONOMIE
Chez ZEL Fuerteventura, ils ne négligent aucun moment de la journée et savent que la première gorgée de café du matin peut tout changer, c’est pourquoi ils ont préparé un coin spécial appelé Café de Finca dédié à la boisson la plus importante de la journée. À côté de cette odeur incomparable se trouve Parda, ouvert du petit-déjeuner au dîner. Au premier repas de la journée, ils combinent des œufs, du bacon, des omelettes fraîchement préparées, crêpes et même des churros, avec des saucisses, des fromages, du pain et tous les fruits et jus de fruits dont vous pourriez rêver. Il en va de même pour ses dîners, basés sur un buffet qui associe des produits frais à l’essence méditerranéenne comme ses plats de riz, ainsi que des recettes typiques locales, comme les pommes de terre au mojo. Ceux qui ne peuvent imaginer des vacances sans bar de plage feront de la plage de Parda leur point de rendez-vous. Au bord de la piscine et avec vue sur la mer, ce club de plage est parfait pour déguster tranquillement des fromages canariens, des croquettes de ragoût ZEL, une salade de tomates fraîches et ventrèche, et d’autres plats internationaux comme son poke bowl ou sa trilogie de ceviches. Mais s’il y a cette « fête » dont on parle quelque part, c’est bien à Voltaje : la plage en fond, une carte de cocktails à déguster à la tombée de la nuit et des soirées musicales qui vont du live R&B aux sessions d’Afrobeats.
EXPÉRIENCES
Même si chaque détail compte à l’hôtel, l’essentiel de son divertissement se concentre dans son programme d’activités. Pour ce faire, il faut d’abord savoir que ZEL Fuerteventura est situé à côté du Paradisus by Meliá Fuerteventura. Ensemble, ils ont créé l’un des plus grands pôles de concentration bien-être des îles, c’est pourquoi de nombreuses activités ZEL se déroulent dans les chambres Paradisus, à commencer par toutes celles qui vous font démarrer la journée du bon pied, programmées à 8h du lundi au dimanche (bains sonores, kundalini yoga, aromathérapie, séances pour danser et libérer le corps…). Mais il y a plus : promenades conscientes dans les environs, entraînement fonctionnel, Pilates quotidien, macramé, art du savon, atelier bougies… d’innombrables plans axés sur le bien-être et le divertissement pour maximiser la détente estivale pendant les vacances et que vous pouvez consulter quand vous le souhaitez sur le calendrier à la réception.
À L’EXTÉRIEUR DE L’HÔTEL
Les chanceux qui connaissent déjà l’île de Fuerteventura savent déjà à quoi ils sont confrontés : la plus grande île des Canaries est célèbre pour ses interminables plages de sable blanc. Ses paysages désertiques vous font sentir sur une autre planète et plus précisément la plage de Sotavento, au sud de l’île, est l’une de ses enclaves les plus impressionnantes. L’hôtel est situé dans un environnement déclaré réserve de biosphère par l’UNESCO et, si vous avez la chance d’en être témoin à marée haute, vous pourrez apercevoir la lagune naturelle, son cadre le plus apprécié. Cette destination est connue dans le monde entier pour être l’une des références des sports de vent en général et du windsurf en particulier. L’une des expériences incontournables du ZEL Fuerteventura est de passer par la prestigieuse école René Egli by Meliá, au pied de l’hôtel. Là, les clients peuvent pratiquer la planche à voile, le kitesurf ou le wing foil avec certains des meilleurs professionnels du monde.
HISTOIRE
Il me semble que c’était hier quand nous avons annoncé Condé Nast Traveler la nouvelle aventure de Rafa Nadal et Meliá Hotels International. ZEL est sorti en 2022, mais ce n’est qu’en 2023 qu’ils ont fait leurs débuts avec leur première ouverture à Majorque. Aujourd’hui, ZEL s’est répandu sur toute la Costa Brava et même jusqu’à Punta Cana et ZEL Fuerteventura constitue la quatrième ouverture d’une trajectoire qui vise à continuer à amener la Méditerranée à chaque coin de rue. Leurs prochaines ouvertures seront situées à Madrid, en Albanie et à Sayulita (Mexique), toutes, comme les îles Canaries qui nous amènent ici, avec cet esprit spontané et amusant qui les caractérise et avec un accent clair sur la santé, le sport, l’équilibre et les soins personnels.
MOT CNT
Quand quelqu’un imagine ses vacances de rêve, l’image doit être très similaire à tout ce qui se passe au ZEL Fuerteventura, une ode au repos qui commence ainsi piscine à débordement dans lequel le bleu de l’eau se confond avec celui de la mer qui prolonge la vue. La tranquillité est la raison d’être d’un hôtel où tout le monde semble vouloir la même chose : s’éloigner de l’agitation quotidienne sans sacrifier un mode de vie sain. Cette « sieste ou fête » qui les définit sont les deux seules décisions que vous devrez prendre tout au long de la journée, celle qui commence par saluer le soleil devant l’immensité de l’une des plus belles plages des îles Canaries et se termine par un toast avec la meilleure bande sonore.
LE DÉTAIL