48 heures à Montevideo

Plus de 150 ans plus tard, l’une des meilleures concentrations de restaurants de viande grillée en Amérique du Sud. Et cela ne veut rien dire.

On se prépare, en salivant, à dégustez le matambre, le boudin et autres produits préparés à feu doux. C’est sans aucun doute l’endroit idéal pour déguster le meilleur barbecue de la ville. Les végétariens auront aussi le choix, avec des pâtes – il ne faut jamais oublier les Du sang italien qui coule dans les veines des Uruguayens. comme protagoniste principal.

Après le repas, rien de tel qu’une promenade dans le port pour décrocher les aliments consommés, et vous pouvez la prolonger, toujours avec la baie à notre gauche, jusqu’à ce que le Parc Capurro, un bel espace vert créé au début du XXe siècle avec l’ornementation typique d’un spa de style européen.

Jour 1 : nuit

À la tombée de la nuit, nous sommes retournés au cœur de la Vieille Ville pour assister à une réception au beau théâtre Solís. Inaugurée en 1856, avec une façade néoclassique, elle a l’honneur d’être le plus ancien d’Uruguay. Ce n’est pas difficile d’obtenir des billets de concert. –c’est le siège officiel de l’Orchestre Philharmonique de Montevideo–, pièces de théâtre, opéras ou spectacles de danse.

Nous avons dîné dans un endroit qui nous offre une authentique expérience immersive dans la culture uruguayenne. C’est le Primusée. Au menu dégustation créole Vous serez accompagné d’un spectacle de tango et quelques vins uruguayens qualité supérieure, le tout dans un lieu de grand caractère et personnalité, où il semble que nous ayons remonté le temps jusqu’au Montevideo au début du XXe siècle.

Jour 2 : demain

Le matin de notre deuxième jour à Montevideo, nous l’utiliserons, si le temps le permet, pour passer un peu de temps dans le Magnifique plage du quartier de Pocitos. Pendant les jours d’été – meilleur moment pour visiter Montevideo – Le boulevard du quartier est très fréquenté, étant l’endroit idéal pour observer la vie locale.