THE SHAMBLES : LA PLUS ANCIENNE RUE MÉDIÉVALE D'ANGLETERRE
Porte de Foss C'est une autre des rues que vous devriez visiter à York, il y a un pont préservé de l'époque viking et c'est un véritable foyer culturel. De son côté, Fossgate nous met en relation avec Picadillyla rue de la nourriture alternative, des cafés, des pubs… Si vous ne savez pas où manger à York, c'est ici qu'il faut aller. Gillygate Elle est idéale pour faire du shopping, car en plus de son charme – puisqu'elle remonte au XIIe siècle – elle compte de nombreux magasins spécialisés, ainsi que des restaurants intéressants.
Nous entrons dans le cœur historique de York en traversant bon ramgate, une rue de 1180 qui conserve encore quelques bâtiments médiévaux. C'est l'esprit de York, il l'incarne aussi Porte de Peter, une rue fascinante qui nous emmène à l'intérieur des murs et nous offre une vue sur la cathédrale de York. Librairies, peluches, parfumeries artisanales, cafés spécialisés, distilleries, pubs, chocolateries, charmantes pâtisseries et l'un des premiers magasins bio de la ville, Terre partagée, qui se connecte juste avec Haute Petergate, ils cohabitent en ce lieu. Vous êtes désormais dans le cœur historique de York.
A quelques mètres, nous atteignons La pagaille, la rue la plus visitée de York et l'une des rues médiévales les plus visitées au monde. Son caractère médiéval, avec des bâtiments des XIVe et XVe siècles, nous permet de faire un voyage dans le temps. Dans les temps anciens, elle était pleine de boucheries avec des morceaux d'animaux morts exposés, ce qui expliquerait l'inclinaison des pavés pour que le sang coule dans la rue.
The Shambles abrite les boutiques les plus incroyables dont vous puissiez rêver, ainsi qu'un petit marché. À quelques mètres seulement se concentre Monk Bar Chocolatiers, une chocolaterie artisanale ouverte en 1999 à Monk Bar, l'une des portes historiques de la ville fortifiée de York, également Compagnie de thé Hebden et The York Gost Merchants, une boutique fantôme originale. De longues files de visiteurs attendent pour acheter une figurine miniature.