Tandis que Marrakech fait la Une des journaux, Essaouira séduit par son aura énigmatique et discrète. Et même si Orson Welles a déjà montré sa beauté au monde il y a des décennies, il y a encore des voyageurs qui ont tendance à prononcer ses quatre syllabes avec une question finale. Mais son existence n’est pas la seule à surprendre : « Plus d’un jour ? demandent ceux qui ont déjà rayé l’excursion de 10 heures de leur liste.
Oui, la ville venteuse a une histoire et de nombreuses raisons de rester au moins une nuit. Loin de la frénésie typique des autres villes marocaines, la vie ici bat à son rythme : locaux et touristes flânent tranquillement dans le port et la médina, tandis qu’aux terrasses, un étalage de poissons grillés, tajines, msemen et thé à la menthe redonnent de l’énergie à tout moment de la journée.
Le cœur d’Essaouira est un amalgame de rues où l’on n’entend que le bruit de la mer et d’autres qui vibrent au son du gambri et de la kora. Parfois, le vent entraîne le sable pour former de petites dunes de fortune sur ses sols pavés, rappel constant du lien étroit entre la ville et l’océan.
Bien entendu, au-delà des puissants courants d’air, son climat agréable – tempéré toute l’année – semble être une autre bonne raison de vénérer ce coin côtier. De plus, en septembre, lorsque les alizés commencent progressivement à accorder une trêve après les mois les plus venteux de l’été, Essaouira connaît l’un de ses moments les plus conviviaux.
Séjourner à Salut Maroc est une expérience chromatique. Ce boutique-hôtel, situé au cœur de la médina, séduit par un arc-en-ciel de tuiles qui accompagne le client dès le premier instant : la montée des escaliers jusqu’au toit est un véritable délice visuel. Au sommet de cette ancienne maison de marchands, qui abrita plus tard un consulat, des cocktails, des concerts de musique locale et l’un des couchers de soleil les plus recherchés de la ville vous attendent, avec le mur et l’Atlantique pratiquement à portée de main.