Pourquoi y aller : En 2027, Goya approche de son propre bicentenaire avec une exposition qui couvre deux siècles de son influence, de Manet à Picasso.
La ville venteuse. L’Immortel. Celui qui n’abandonne jamais. Saragosse a plusieurs noms et ses habitants, je veux vraiment vous expliquer pourquoi. Ici, une bonne journée commence par un chocolat et des churros à La Fama et une promenade dans le marché central, et se termine par la traversée de l’Èbre. Entre les deux, il y a beaucoup de choses à faire.
Venez sur la Plaza del Pilar. Entrez dans la basilique et laissez la lumière provenant des lanternes et des oculi vous guider vers le retable majeur, les fresques de Goya et la Sainte Chapelle. Prenez un mètre ruban de la Vierge, un de ceux que vous avez vu dans les valises, les voitures et les sacs. Continuez à travers La Seo, le Musée du Forum, les murs romains, le palais de l’Aljafería, la Puerta del Carmen et le Patio de la Infanta.
En 2027, du 16 avril au 8 août, La Lonja accueillera Deux cents ans avec Goyaavec près d’une centaine d’œuvres qui montreront son influence sur Manet, Picasso ou Rauschenberg. Parmi les prêts du Prado figureront Le colossequi revient à Saragosse après plus de trente ans.
Alors faites ce que font les Saragosse quand vient l’heure du vermouth. Allez à El Tubo, commandez une tapa aux champignons chez El Champi et demandez où prendre la prochaine. Laissez place aux légumes de Casa Lac et à l’agneau rôti d’El Fuele. Un menu dégustation ? Dans cette Ville créative de gastronomie de l’UNESCO, La Prensa et Gente Rara, toutes deux étoilées Michelin, et Gamberro emmènent le garde-manger aragonais vers des terrains inattendus.
Après l’hommage, le Parque Grande José Antonio Labordeta et les rives de l’Èbre vous invitent à visiter la Capitale verte européenne en 2028. Le soir, traversez le pont de pierre jusqu’au Balcón de San Lázaro. Voilà à nouveau le Pilar, avec ses tours et ses dômes baignés par le coucher du soleil. Si le vent souffle, soyez un peu malin et résistez. C’est comme ça que sont les Maños, des gens bons, loyaux, un peu têtus et fiers de leur ville. Ne pas abandonner vient de loin. –Maria Casbas
CONSEIL CNT : venez au printemps à San Jorge ou à Saragosse Florece. En été, profitez des nouvelles liaisons aériennes prévues pour 2027. En automne, pour les festivals de Jazz et de Film. A Noël, près de la crèche géante du Pilar et de la patinoire. Bien sûr, une fois dans votre vie, venez le 12 octobre voir comment des milliers de personnes confectionnent, bouquet par bouquet, le manteau de la Vierge lors de l’Offrande de Fleurs.