La Costa de la Luz de Huelva est une succession de plages de sable blanc, de marais, de dunes, de pinèdes et de villes côtières à l’âme atlantique. El Rompido, coincé entre Islantilla et Punta Umbría, C’est peut-être l’un des moins connus, et c’est précisément pour cette raison qu’il mérite une visite : ce ancien quartier de pêcheurs, loin des masses, il résume le la véritable essence de Huelva, celle que l’on savoure sur ses immenses plages de sable, On le savoure dans ses restaurants de cuisine locale et on le déguste dans ses hôtels pour toute la famille.
La ville
Souvenir et marin, El Rompido est une ville appartenant à Cartaya, composé de bâtiments blancs, certains plus brutaux que d’autres, mais tous avec une essence andalouse, qui s’étend des lotissements à l’entrée de la ville (quand on arrive de Punta Umbría, à seulement 15 kilomètres) jusqu’à son cœur de pêche, à côté du port fluvial et de la promenade.
Dans le quartier le plus ancien et le plus authentique, entre les maisons de pêcheurs blanchies à la chaux avec vue sur les bateaux amarrés et échoués dans la rivière Piedras, toute la puissance de la ville est concentrée. Se promener tôt le matin dans ses rues presque désertes est une véritable inspiration nautique, selon leurs noms (Nao, Galleon, Goleta, Frigate, etc.), et un privilège réservé aux lève-tôt, qui s’arrêtent généralement à une terrasse sur la Plaza de las Sirenas pour prendre le petit déjeuner une tartine de pain au jambon ibérique.
C’est dans ce forum rural qu’il se situe la paroisse Notre-Dame du Carmen, où chaque dernier dimanche du mois de juillet est célébrée une messe en l’honneur de la Vierge du Carmen et la traditionnelle procession de la patronne des marins, d’abord dans les rues du centre côtier, puis sur la rivière, naviguant dans un bateau de pêche paré pour l’occasion et accompagné de nombreux bateaux.
Aussi Sur la Plaza de las Sirenas, vous trouverez l’un des restaurants incontournables d’El Rompido : Mme Gamba. Ce restaurant de fruits de mer qui vient d’être agrandi et entièrement rénové n’appelle plus d’explications puisque son nom dit tout. une province connue gastronomiquement précisément pour ce crustacé convoité. Là, vous recevrez un cours avancé de CCC, comme certains locaux parlent de réussite. Triumvirat andalou formé de coquinas, chocos et croquetas.