Ibiza continue de garder des secrets pour ceux qui s’efforcent de les découvrir. Des espaces authentiques, avec une âme, presque vierge, qui s’échappent du côté le plus exposé de l’île et vivent dans un décor délibéré.
Finca Legado est l’un de ces endroits. A quelques minutes de détour de la route de Santa Eulalia, cet hébergement de sept chambres (trois de plus en été) sert de refuge à ceux qui aspirent à découvrir l’Ibiza la plus calme, la plus authentique et la plus intemporelle.
Ses hôtes, les créateurs autrichiens Andreas Lackner et Andreas Oberkanins, n’ont pas l’intention de devenir une tendance. Bien au contraire. Ils voulaient créer (et l’ont fait) un espace de caractère, vécu et partagé, où les clients échangent expériences et conseils sur les restaurants et les plages tout en prenant leur premier café du matin.
Une sorte de refuge bohème où l’on respire la nature, le design et la chaleur d’un espace partagé pour célébrer la vie sans hâte.
LE DOMAINE
La douceur de la vie insulaire se ressent ici à chaque instant de la journée. C’était l’objectif de ses créateurs, qui ont concrétisé ce projet en 2018 après de nombreuses années de relation amoureuse avec l’île.
« Nous voulions conserver le charme traditionnel de la propriété, qui était autrefois une auberge appelée La Colina, en y ajoutant notre touche esthétique et design », expliquent-ils. Ils ont baptisé leur concept « une chambre d’hôtes portée à un autre niveau ».
Ils vivent également tous les deux sur la propriété, de sorte que les invités sont traités presque comme des invités dans leur propre maison : « Nous avons tout décoré et équipé à notre goût, comme notre maison, avec notre propre personnalité. En fait, nous accueillons nos visiteurs comme des invités et le but n’est pas de leur donner l’impression d’être dans un hôtel, mais plutôt comme chez eux.
Outre le charisme magnétique de ses hôtes, il suffit de pénétrer dans ses espaces pour comprendre qu’il ne s’agit pas d’un logement typique. La propriété s’étend sur 3,5 hectares où l’accent est mis sur les jardins et leur végétation exubérante : palmiers, cactus, bougainvilliers, hibiscus et arbres fruitiers qui dessinent ombres et textures. Des coins pensés pour arrêter le temps, se laisser aller et s’abandonner, sans artifice, au plaisir de plus en plus rare de ne rien faire.
Au cœur du jardin, un joyau : une piscine d’eau salée de 15 mètres au fond gris anthracite. Un caprice de ses propriétaires qu’au début, avouent-ils, personne n’a compris. Ils ne voulaient pas tomber dans le prévisible bassin bleu turquoise que tout le monde suggérait : ils recherchaient quelque chose de sobre, capable de s’intégrer au paysage et de dialoguer avec la lumière d’une manière différente.
CHAMBRES
La personnalité unique du domaine se ressent dans chacune des pièces. Toutes différentes, Lacnick aime dire qu’elles n’ont pas été décorées, mais « conçues avec âme ».
Les espaces qui abritaient autrefois les chambres des agriculteurs ou encore les entrepôts du bétail sont aujourd’hui des pièces design, cosy et conçues pour le repos.
Sous les murs en pierre d’origine, on trouve des lits très grand avec des structures en fer forgé, des têtes de lit réalisées par un soudeur local et des papiers peints aux imprimés non conventionnels, inspirés des couleurs et des textures de l’île : herbes sauvages, sel marin, terre cuite ou reflets du soleil.
Ici, rien n’est prévisible : d’innombrables objets curieux confèrent un caractère unique aux espaces. Des livres sur la culture hippie d’Ibiza cohabitent avec des peintures d’inspiration religieuse, des broderies anciennes, des gravures vintage de Bambi ou une peinture avec le torse nu de la poupée Ken. Un dialogue entre le traditionnel et l’inattendu qui finit par définir un style rustique-pop aussi éclectique qu’audacieux.
Toutes les chambres disposent également d’eau filtrée dans des bouteilles en verre réutilisables et d’articles de toilette végétaliens dans les salles de bains.
GASTRONOMIE
Les jours calmes, les petits déjeuners sont servis jusqu’en milieu de matinée à la ferme, pour que vous puissiez vous lever sans vous presser. Au choix, trois options : salée (avocat, tomate, jambon, fromage et œufs), sucrée (croissant, génoise maison et œuf) ou en bonne santé (granola, gaspacho et tortilla aux légumes). Le tout avec des produits locaux et bio, récoltés en partie dans leur propre jardin, accompagnés de café bio et de pain aux graines de levain.
La nourriture ici n’est pas seulement de la nourriture, elle fait partie de l’expérience. C’est pourquoi des snacks sont servis au bord de la piscine à partir de 14 heures, avec le même concept que le petit-déjeuner : des recettes simples, des produits de saison et une ambiance décontractée.
A la tombée de la nuit, la table vous invite au partage. Durant l’été, des dîners de groupes sont proposés sous le concept Dîner4Amis: jusqu’à 15 personnes réunies autour d’une longue table pour créer des moments de connexion et des expériences de ceux que vous rapportez à la maison pour en parler à tout le monde.
Ainsi, entre conversations qui s’allongent, plats partagés au centre de la table et inconnus qui cessent d’être des étrangers, les journées se terminent avec le sentiment d’être dans une maison de campagne entre amis, où tout invite à rester un peu plus longtemps.
