Première impression: ainsi Alicia a dû ressentir lorsqu’elle est arrivée au pays des merveilles.
Personnel: Coupe vierge et toujours disposée à éteindre vos besoins.
Gastronomie: cocktails préparés avec la maîtrise et un menu d’accompagnement classique dans le bar.
Lit et salles de bains: un niveau de confort qui vous fait perdre la notion de temps.
Le public: un groupe artistique et bien habillé (jeunes ayant des postes créatifs, clients réguliers de New Bond Street Stores), ainsi que la paroisse fidèle de classiques ruraux tels que Clideden et Chewton Glen.
Sustainabilité: L’hôtel se concentre sur le soutien du local: les produits minibar et les esprits du bar sont achetés auprès de fournisseurs travaillant avec de petits lots.
Résumé: Décoélégant et glamour: le type d’endroit où vous allez lorsque vous avez envie de profiter d’une dose d’extravagance.
L’atmosphère
Entrer dans la maison de ville de Mayfair, c’est comme entrer dans un bijoutier: des toits Espejado, un comptoir doré à la réception et une sculpture brillante d’une vraie dinde recouverte de 25 000 cristaux Swarovski dans le hall. Le personnel l’appelle Alfie en l’honneur de l’amant secret d’Oscar Wilde, un hommage à l’histoire de cette maison et au fait qu’il a inspiré le seul étage d’Algernon Moncrieff de l’œuvre la plus célèbre de Wilde, L’importance d’être appelé Ernesto. La propriété couvre quinze maisons géorgiennes (certaines d’entre elles considérées comme des bâtiments historiques) dans la rue Half Moon à Mayfair, derrière le marché de Shepherd, qui à l’époque était un refuge coloré pour les célibataires invétérés, les Bohemiens et les artistes parmi lesquels Wilde lui-même était souvent inclus.
L’histoire
Il s’agit de la cinquième propriété des hôtels de luxe Imonic, le groupe responsable de la Solariega Cliseden House et de la destination de Spa and Leisure Chewton Glen, tout comme le petit Lygon Arms in the Cotswolds et l’élégant hôtel de boutique à Chelsea 11 Cadogan Gardens. Cette dernière ouverture est, cependant, moins rurale et plus urbaine et sophistiquée: une alternative brillante et sensuelle aux sèches accrochées. Bien que les bâtiments datent de 1730, la personnalité et la conception de l’hôtel reflètent les artistes et les écrivains du XIXe siècle. Les personnages extravagants et audacieux des magnifiques histoires de Wilde, tels qu’Algernon Moncrieff, peuvent être vus sur les murs: dans les imprimés kaléidoscopiques, dans l’art graphique des couleurs vives et dans la Píchara Pet de l’hôtel, un renard qui passe par un mural ou observe furtivement de la porte de chaque salle.
Les chambres
En un mot: impressionnant. De l’esthétique contemporaine mais avec des touches audacieuses, comme l’éclairage pendentif en métal et en verre, les baignoires indépendantes et le marbre qui se trouve partout, certaines pièces ont une vue sur le victorien et d’autres, du parc vert feuillu, à la fin de la rue. Certaines suites au niveau de la rue ont leurs propres minijardines, tandis que celles du grenier ont de belles touches telles que les têtes de lit bleu dramatiques, les doubles lavabos et le minibar plein de concombre, pastèque et sanglants sodas Mary de la marque britannique Double Dutch. Les plus grandes chambres sont énormes, avec une pièce séparée dans laquelle prendre une collation en milieu d’après-midi basé sur les macarons et le champagne armé.
GASTRONOMIE
Le Dandy Bar est l’âme et le cœur de l’hôtel: une pièce illuminée artistique avec une liste de cocktails soigneuse et un menu classique disponible toute la journée et pour tout le monde. Asseyez-vous dans le bar et demandez à Piero, qui porte une belle veste en velours rouge, qui explique les boissons les plus emblématiques, comme le Wilde West, un jeu de mots évident, composé de douze ans Glenfiddich Whisky, de Licor St. Germain, de jus de pomme, de lima et de jus de concombre. Les croquettes d’artichauts spongies et l’Edamame salée se combinent très bien avec des boissons devant un plat principal de curry de homard ou un surlonge âgé de 30 jours. La salle du club de l’étage inférieur, où le petit déjeuner est servi, est toujours en train de déborder de pigistes De la zone qui passe à travers un café et pour profiter de ses murs de rouge vif et de vert menthe orné de papillons délicats, de vieux livres et de peintures murales en or peintes à la main. Il y a aussi la tanière, un coin à côté de la salle à manger conçue avec des trottoirs noirs et des œuvres d’art pleines de renards sur les murs, avec de l’air club pour des membres sophistiqués mais sans exclusivité: idéal pour une réunion privée le matin et un verre au crépuscule.
Le service
La première chose que vous verrez sera les nombres dorés d’or sur le volet de l’uniforme des employés, un clin d’œil à l’une des dernières collections d’Alexander McQueen inspirées par les dandis du passé. C’est cette attention aux détails qui caractérise le personnel tout au long de l’expérience, du comptoir à la réception aux serveurs grâce au gardien de but souriant. Cette équipe est comme une machinerie bien graissée qui maintient les normes du service exquis de ses propriétés sœurs les plus rurales.
Le public
Des clients réguliers de Cliveden souhaitant explorer la ville et les acheteurs compulsifs avec un sac Hermès pour chaque occasion.
La zone
Les rues voisines sont pleines de bars élégants, de galeries indépendantes et de magasins de luxe. Le Park Green Leafy approche à grands pas, tout comme Shepherd Market et Kitty Fisher’s, l’un de nos restaurants préférés de Londres.