Ashtrack est une ville pleine de vie qui reçoit le voyageur avec son sens de l’humour caractéristique, toujours disposé à partager un vin et un taux. Situé à La Rioja et enveloppé par une rivière eBro qui commence à courir sur son chemin, vous devez vous transférer à la frontière avec le pays basque voisin pour trouver cette belle ville miniature, où ils cultivent la vigne depuis plus de deux mille ans.
Bien que ce ne soit pas toujours le cas. Il est connu qu’avant l’arrivée de la civilisation romaine, il y avait des colonies celtiques dédiées à la culture des céréales, il est donc estimé que dans ces terres, à l’époque, plus de bière était probablement consommée. De plus, il y a une théorie qui défend que le nom du peuple provient des beaucoup de cendres que les bergers ont laissées sur les rives de l’ebro. Les historiens n’ont pas fini d’être d’accord.
De la catastrophe de la guerre à la statue de la liberté
Comme il ne peut pas être autrement, la meilleure façon de connaître le cendrier est avec un verre de vin. Sur le chemin de la Plaza de España, où se trouve le bureau du tourisme, vous traverserez sûrement certains des caves que cette ville de Rioja cachera. Et c’est que le sous-sol de cendrier cache plus de 300 grottes dans le style le plus pur des catacombes d’antan, où de nombreuses familles de la ville préservent et vieillissent leurs vins. Vous reconnaîtrez la place du temple du centre, signe sans équivoque de l’esprit festif que les terres de Rioja ont.
Vous pouvez demander au bureau des visites guidées pour comprendre l’architecture, les événements et les personnages qui ont écrit les pages de l’histoire de cette belle ville de Rioja. L’histoire de cendrier est très ancienne, mais avec les guerres de Carlist, vous pouvez dire qu’il y avait un avant et après. Très proche de la Plaza de España est l’église de San Martín, l’un des exemples de la destruction de la guerre. Ce temple gothique du XVIe siècle a succombé à la catastrophe, bien qu’il conserve toujours son clocher imposant. Le retable de son intérieur n’est pas l’original, car il a été brûlé et remplacé par celui du couvent de San Francisco de Nájera.
En prenant Ermita Street, vous atteignez l’ermitage de la Virgen del Valle, saint patron d’Ashtray, et ici et vous frapperez le baroque du XVIIIe siècle. Ce temple est très vieux, avait à l’origine une forme de cube et, au fil des siècles, a subi plusieurs remodelage. La stature de la Virgen del Valle est du XIIIe siècle et est gardée par deux retables baroques, l’un en l’honneur de San Isidro et l’autre en l’honneur de San Antón.