Les plus beaux restaurants et bars du monde en 2025 ont déjà des gagnants !
Dans la nuit du 27 octobre, Dubaï est devenue la capitale du design gastronomique avec la célébration de la 17e édition des Restaurant & Bar Design Awards, connus sous le nom d’« Oscars du design de restaurant ».
Les grandes stars de la soirée étaient Suparnin (Guangzhou, Chine), un restaurant conçu par Republic Metropolis Architecture, qui a remporté le titre de « Plus beau restaurant du monde en 2025 » ; et LITT (Dubaï, Émirats arabes unis), un bar conçu par Verhaal, qui a remporté le prix du « Plus beau bar du monde en 2025 ».
Au total, 5 prix régionaux et 37 prix de catégorie ont été décernés, récompensant les projets les plus innovants parmi plus de 1 100 candidatures provenant de 61 pays. Le jury, composé de 40 personnalités marquantes du design, de l’hôtellerie et style de vie, a mis en valeur la créativité, la qualité architecturale et la capacité de chaque espace à redéfinir l’expérience gastronomique.
Le gala s’est tenu à l’espace EPIK Dubaï et a réuni certains des designers, architectes et hôteliers les plus influents au monde. Une soirée qui a confirmé le poids mondial de ces prix, dont la prochaine édition – 2026 – a déjà lieu : Londres.
Ci-dessous, nous passons en revue la liste complète des plus beaux restaurants et bars du monde reconnus lors des Restaurant & Bar Design Awards 2025, par région et catégorie.