Après avoir savouré le petit-déjeuner – à base de plats sains et de crêpes – et commencé à profiter du cadre magnifique de Nirjharanous attendions avec impatience un après-midi de détente absolue au spa La retraite. Surtout parce qu’ils nous avaient mentionné que cette zone de sérénité regorge d’une grande richesse de pratiques et de rituels de guérison anciens.
Le traitement signature de Nirjhara Il comprenait un massage et une déconnexion à ne pas oublier, qui a commencé dès mon entrée dans la réception visant à expérimenter une atmosphère calme, et a continué avec son massage avec vue.
Les activités de bien-être holistiques qui combinent traditions anciennes et pratiques modernes, telles que le yoga vinyasa quotidien, la méditation et la libération des énergies négatives passées ou présentes avec un maître Reiki certifié, remplissent l’objectif de bien-être absolu qu’elles favorisent. Complexe hôtelier dans la jungle de Bali.
Le soir, le bar raffiné Nirjhara C’est l’endroit idéal pour déguster des cocktails à base de fruits exotiques et d’herbes locales. « Pantai Punch », à base de vodka infusée à la rosella, de punch tropical clarifié et de mousse de fruit de la passion, c’est l’un des cocktails les plus recommandés. signature.
Son Restaurant Ambuchargé de la fusion cuisine indonésienne typique et d’Asie avec des classiques occidentaux et une touche contemporaine, est le théâtre de délicieuses préparations telles que les petits pains vietnamiens, les petits pains frits façon Peranakan, les brochettes de poulet grillé, la soupe froide aux tomates et à la pastèque du Tabanan; et salades (pendant la journée).
Pour les soirées, la carte de l’espace gastronomique de Nirjhara délice avec les côtes de porc balinaises, la pêche du jour, le filet de bœuf, les gambas pêchées Kédunguet risotto aux fruits de mer océan indien. Dans les deux cas, la matière première provient du jardin de l’hôtel, le collines de baliet les îles voisines de Java et Lombok.
Que voir à Tabanan, le Bali auquel on ne s’attendait pas
