48 heures à Siem Reap, Cambodge

Si Angkor Wat est un symbole des réalisations humaines en matière d’architecture et d’ingénierie, Ta Prohm met l’accent sur le pouvoir de la nature. Les arbres ceiba et matapalos qui émergent des fissures et des fissures ont conquis les structures ; Si le paysage vous semble familier, c’est parce queça semblait dans le film Lara Croft : Tomb Raideravec Angelina Jolie.

Les monarques successifs ont agrandi le complexe des temples d’Angkor dans l’espoir de laisser leur marque et de surpasser leurs prédécesseurs, avec plus ou moins de succès. Le Bayón, œuvre de Jayavarman VII, attire l’attentionbien qu’à plus petite échelle, avec son 54 tours sculptées de plus de 200 visages d’Avalokiteshvarale bodhisattva de la compassion.

En retard

Récupérez d’une surdose de temple avec un représentation sous haute tension de musique live et d’acrobaties à message social dans l’incroyable cirque Phare. L’immense tente à l’extrémité ouest de la ville offre Des émissions quotidiennes pleines d’action : tous les artistes sont étudiants Phare Ponleu Selpak, une école d’arts et de cirque à but non lucratif située à Battambang. Fondée en 1999 par neuf étudiants en art, tous anciens réfugiés, et leur professeur de français après la chute des Khmers rouges, L’école a pour objectif de donner aux jeunes la possibilité de gagner leur vie grâce à une carrière dans le monde des arts.. A la fin du spectacle, n’oubliez pas de jeter un oeil à son boutique remplie de produits artisanaux fabriqués par les étudiants.

Couple d'acrobates avec des masques se produisant au cirque Phare Siem Reap Cambodge.

Le charmant Jomno sert un interprétation contemporaine de la cuisine cambodgienne. Situé dans une maison traditionnelle khmère, son intérieur véhicule une esthétique rurale, avec Fenêtres vertes encadrant un jardin luxuriant, nappes blanches, éclairage tamisé et plafond en bois vieilli. Le Saucisses de Battambang sont l’une des choses les plus frappantes : le plat se compose de Saucisses de bœuf et de porc grillées servies avec une sauce aux aubergines, des fleurs de bananier et assaisonnées de coriandre. La star principale de vos plantes à base de plantes est-il Curry Wellington au Jacquier de Siem Reapun mélange de jacquier aux lentilles vertes qui fond dans la bouche saupoudré de poivre de Kampot pour lui donner du goût.