LOJA (ANDALOUSIE) : RÉVEILLON DU NOUVEL AN DU VILLAGE ET DU CAVIAR
La région de Grenade de Loja est une région plein de contrastes. Frappée par des températures très basses à cette époque de l’année, Loja cache dans ses frontières un bon bouquet de villes cachées parfait pour passer les derniers jours de l’année. Bien qu’à d’autres époques la neige aurait déjà fait son apparition sur les toits et les routes, l’environnement rural de cette région de l’intérieur de l’Andalousie a continué ces dernières années à gagner des adeptes, faisant monter en flèche la demande de maisons et d’hébergements ruraux.
Celui qui veut passer la fin de l’année sur les terres de Loja cherche des villages solitaires de moins de cinq mille habitants. Des villes qui comptent à peine avec quelques tavernes où se rassemblent les paroissiens qui viennent du travail de l’olivier et ils racontent des histoires d’autres époques. Loja est Montefríoune ville qui se vante de l’une des plus belles vues de paysage de toute l’Andalousie et cela nous permet de recevoir l’aube du premier jour de l’année dans une autre dimension. Et aussi Riofrío, patrie du caviar espagnol le plus internationalqui se prête à la visite de la pisciculture et impressionne au retour, déjà à la table du réveillon, avec une petite boîte de ses délices noirs.
AÍNSA-SOBRARBE : UNE CARTE POSTALE DE NOËL VIVANTE
Nous trouvons l’une des photos de Noël les plus représentatives de notre pays au pied des Pyrénées, plus précisément dans les Pyrénées aragonaises. Même si la neige mettra du temps à arriver, nombreux sont ceux qui réservent la fin de l’année à Aínsa et ses environs pour dire au revoir à l’année dans une région parsemée de villes médiévales et nature rayonnante.
Aïnsala capitale de la région, est généralement très occupé au cours des deux dernières semaines de l’année. C’est devenu le Capitale du tourisme rural en 2018 et depuis, elle n’a fait que perfectionner son offre gastronomique et d’hébergement. Ses rues pavées et ses maisons de contes de fées en ont fait l’une des plus belles villes médiévales d’Aragon. En outre, Ils ont leur propre Saint Sylvestre le 31 décembre et un marché de Noël artisanal avec un grand feu de joie, comme on le faisait dans les temps anciens.