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Le dicton dit que « nous sommes ce que nous mangeons », mais la mode, jalouse, a décidé que la gastronomie pouvait aussi s’habiller. Et, si nous nous vantons dans notre placard de notre fanatisme envers certains groupes de musique, pourquoi ne pas déclarer textilement notre obsession pour ce café irremplaçable du matin, l’habituel sandwich composé, les petits déjeuners d’hôtel que nous souhaitons durer éternellement ou ces tapas avant de manger dans quel fromage et le vin sont les têtes d’affiche.
Les marques urbaines espagnoles ont plusieurs qualités en commun : Ils sont dirigés par des jeunes, portent la durabilité comme drapeau et récupèrent les anciennes coutumes. parce qu’ils ont compris que le vrai bonheur est là. Aujourd’hui, ils partagent une autre vertu : ils ont mis le menu à la mode et ont créé les modèles les plus désirables pour l’été.