Guide pour explorer les îles Canaries

3. Délicieuse Ténérife

L’article 8 délices à essayer à Tenerife nous a plongés dans le richesse culinaire de la plus grande des îles Canaries, un lieu où le climat, l’histoire et les traditions se reflètent dans chaque bouchée : du gofio, un des piliers de la gastronomie locale, même leurs célèbres mojos, en passant par son miel, ses fruits tropicaux (papayes, fruits de la passion, bananes et goyaves) et sa tradition fromagère.

Trois propositions différentes, mais tout aussi intéressantes, nous invitaient à découvrir Tenerife à des rythmes différents. Dans le premier cas, avec les enfants, quelque chose qui peut être une belle aventure, mais cela peut aussi être un grand désastre. Dans la seconde, avec inquiétude, le long de la Route de la Peur du ravin de Badajoz, un espace naturel avec des coins pleins d’histoires, d’énigmes et de secrets. Et, dans le troisième, avec le palais, de table en table : « Quel goût a Tenerife ? » a demandé la journaliste Cristina Fernández dans cet article gastronomique.

El Rincón de Juan Carlos Royal Hideaway Corales Resort Ténérife

4. Coup de coeur pour les boutiques

Le béguin que Marina Vega a ressenti dès son arrivée à la Casa de las Flores s’est reflété dans un article où la journaliste s’est penchée sur l’histoire de la propriété, maison familiale de 1785, à travers les impressions de ses nouveaux propriétaires, Óscar et Gigi, qui ont trouvé dans cet espace la toile parfaite pour créer un boutique-hôtel minimaliste, durable et séduisant. « Ici, ils croient et créent la séduction du luxe tranquille : ce qui signifie ne pas prendre de décisions, se laisser aller et se consacrer au ressenti. Le plaisir de ne pas faire semble être son mantra.