Parce que le vin ne se limite pas à boire, C’est aussi une façon de voyager –voici les meilleures destinations viticoles pour 2024–, à expérimenter, et ce sera toujours le cas l’excuse parfaite pour se rencontrer. Le La relation entre le vin et l’homme dure plus de 4 000 ans. De plus, on sait actuellement que le vin le plus ancien du monde a été découvert à Carmona, Séville : un blanc du 1er siècle après JC qui a été maintenu grâce aux conditions du tombeau où il a été trouvé. L’été dernier, à Pompéi, on analysait également un autre liquide rougeâtre contenu dans une urne en verre d’un panthéon familial, bien qu’il n’ait pas encore été confirmé qu’il s’agissait de vin. Ce que l’on sait, c’est que cette ville hypnotique en ruines avait bel et bien vignobles et beaucoup tonneaux et amphores. Cela ne servait à rien à leur salut, mais qu’ils emportent ce qu’ils dansaient.
La recherche de l’expérience
En fait, à ce stade, le parallélisme de ce jeune homme avec le personnage le plus agréable de la magnifique série Kaos, Dionysosle mythe grec sur lequel se base Bacchus, qui est également représenté ici dans sa jeunesse. Car les scénaristes auraient pu choisir un homme mûr et capricieux, mais non, c’est juste un jeune homme qui profite de l’étape de la vie où le carpe diem C’est tout. Il est heureux, amusant et ami de la débauche. Cela dit, Bacchus et Dionysos représentent tous deux la libérationpas tant la débauche et les bacchanales que l’art classique aimait tant. À propos, Dionysos était aussi un voyageur. Ce demi-dieu, fils de Zeus, heureux et toujours prêt à faire la fête, a fini par grandir parmi les nymphes et c’est lui qui Il découvre la culture de la vigne et du vin et parcourt le monde pour l’enseigner aux mortels..
Oui, on boit de moins en moins selon les études, mais culture du vin Il continue de se renforcer, il se métamorphose, il s’affine. Il y a les bars à vin; Bienheureux Caíño et leurs différentes dégustations, que ce mois de novembre, par exemple, ils apporteront des « vins de la mort » pour Halloween ou découvriront Le Portugal au-delà de Porto. Les restaurants ne sont pas loin non plus. Par exemple, à Madrid, l’hôtel Rosewood Villa Magna a récemment lancé ses « dîners de vin », au cours desquels chaque mois le menu, la cave et le lieu de l’hôtel où il se déroule seront différents. On le dit depuis longtemps : le voyageur est en quête d’expériences.
Les tendances du voyage parlent d’elles-mêmes : nous voulons revenir avec des souvenirs et des aventures qui nous font nous sentir spéciaux. Nous voulons du luxe dans le luxe. Autre exemple : le récent ‘Table du Chef’ dans Altered by We Crave, le studio-cafétéria créatif toujours appétissant de Salesas, qui surprendra le convive avec ses nouveaux dîners aveugles interactifs (uniquement le week-end) pour seulement 12 personnes environ et autour d’une longue table. Jusqu’en décembre, plus ou moins, ce sera au tour du chef étoilé du Mexique, Chazz Titus, qui vous fera fondre avec son Menu d’inspiration japonaise accompagné de sakés que vous ne trouverez nulle part ailleurs à Madrid.