Philosopheat BCN (Rue Pau Claris, 188)
« De la vraie nourriture, du café de spécialité, des gens heureux », voilà comment ils sont décrits dans ce cafétéria au centre de Barcelone. Est-ce qu’ils ont tout ? Ben oui ! Si vous aimez les cafés glacés, c’est aussi l’endroit pour les déguster, vous pourrez les accompagner de toasts à l’avocat, de sandwichs et d’autres plats tout aussi appétissants. Il est parfait pour les coeliaques et les intolérants au gluten.
Ateliers Dattes & Avocat (Carrer de Père IV, 240)
Cet endroit est à base de plantes et sans glutence qui en fait une option plus que saine pour ceux qui suivent un régime végétalien ou qui sont intolérants au gluten. De tout cela, ce qui ressort le plus, c’est ce qu’ils appellent eux-mêmes « la haute pâtisserie saine ». Nous ne vous en dirons pas plus, essayez-le !
Torréfacteurs LOT – Café & Chocolat (Rue Bailén, 43)
Ce n’est pas un hasard s’ils travaillent avec des restaurants étoilés Michelin. Il s’avère qu’ils préparent leur café avec des torréfacteurs qui sont les Ferrari du café. Leur café de spécialité est difficile à trouver en ville, donc si vous faites partie de ceux qui recherchent une aiguille dans une botte de foin, c’est chez vous. En plus, ils ont un chocolat qu’il faut essayer, chez Condé Nast Traveler nous l’avons certifié il y a longtemps.
Petite fougère (Rue de Père IV, 168)
Vous recherchez un endroit calme et inspirant à Barcelone ? Ce charmant café s’appelle Little Fern. C’est aussi du brunch et des cocktails, il n’y a donc pas de meilleur plan pour le week-end si vous passez par Poblenou.
Double Café (C. del Comte Borrell, 65)
Chiara et Francesca sont les jumelles italiennes derrière Düal Café, un café-restaurant proposant du bon café, des gâteaux et des plats faits maison. UN doit dans le quartier de Sant Antoni. Si vous aimez le Panettonevous disposez désormais d’une autre adresse où vous pouvez le commander.
Citizen Café – Brunch et dîner (Place d’Urquinaona 4)
Avez-vous en tête un café avec des canapés, du bois et un délicieux brunch ? Arrêtez de chercher. Cocktails, pâtisseries de qualité, crêpes, plats aux œufs, hamburgers, jus de fruits frais, sandwichs… Il résout le petit-déjeuner, le déjeuner, les collations et les collations improvisées pour rester en vie.
Boulangerie Areca (Carrer del Torrent de l’Olla, 90)
Végétalien parmi nous ? Nous vous avions déjà parlé d’Areca Bakery il y a quelques années, mais la vérité est qu’elle continue de faire parler d’elle dans la ville. Leurs merveilleux beignets vegan sont irrésistibles, surtout accompagnés d’un bon café, dont ils prennent bien sûr autant de soin que leurs précieuses douceurs.
Torréfacteurs cachés (Constança coin Déu i Mata)
Hidden Café s’adresse aux amateurs de cafés de spécialité – ils les vendent également en ligne. Ils sont fiers d’être des diffuseurs de la bonne culture du café, servant leurs propres mélanges et torréfactions non seulement ici, mais dans plusieurs endroits de la ville. Vous pouvez les suivre sur Instagram pour les trouver.
Ils accompagnent le café avec des gâteaux (avec des options végétaliennes), des sandwichs, des toasts et des muffins ! Conseil de la maison : surveillez leurs matchas.