Le Parador de León, qui occupe le ancien Auberge de jeunesse San Marcos, C’est un voyage unique à travers l’histoire, l’art et la culture de l’Espagne. C’est génial bâtiment dont les origines remontent au XIIe siècle, abrite une collection extraordinaire qui s’étend du de l’archéologie à l’art contemporain, en passant par de magnifiques tapisseries, meubles, sculptures et gravures qui font de chaque recoin une expérience artistique inoubliable.
Le voyage de votre Projet du Musée Parador, que vous pouvez faire librement, en suivant les plaques signalétiques, comprend le Salle capitulaire, avec son plafond à caissons mudéjar d’origine du XVIe sièclela façade plateresque et le cloître, entre autres espaces. Les galeries, quant à elles, exposent des œuvres de artistes de la figuration et de l’abstraction des années 50 et 60, comme Eduardo Chillida, Rafael Canogar ou Agustín Úbeda.
Le séjour est complété par un offre gastronomique qui célèbre les saveurs de León au restaurant Rey Don Sancho : de la charcuterie et des fromages locaux aux ragoûts traditionnels et des propositions innovantes, comme Sachet croustillant de boudin de León avec pomme Reineta rôtie et confiture de marrons ou encore le lingot de cochon de lait confit, purée d’ananas aigre-doux et patate douce.